第一单元 课题1-1 物质的变化和性质.pptVIP

第一单元 课时1物质的变化和性质 无锡市雪浪中学 化学研究的对象： 化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的基础自然科学。 一、化学变化和物理变化实验一：水的沸腾把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上如图。在试管底部小心加热至水沸腾。把一块洁净的表面皿移近试管口，观察现象。 试验二：胆矾的研碎 取少量胆矾放在研钵中，用杵把胆矾研碎。观察现象。 试验三：胆矾与氢氧化钠反应 取少量研碎的胆矾分别放入两只试管中。向其中加入少量的水，振荡直到变成澄清溶液，再向其中一只滴入氢氧化钠溶液，观察试管中发生的变化。 试验三：胆矾与氢氧化钠反应 现象：两只试管中的溶液呈蓝色，加入氢氧化钠溶液后，生成蓝色沉淀 实验四：石灰石与盐酸反应 那少量的石灰石放入干燥的试管中，向其中加入少量稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞在试管口，使弯管的另一端伸入装有澄清石灰水的烧杯里，观察现象。 现象：石灰石逐渐减少，表面有气泡产生，澄清石灰水变浑浊。 CaCO3＋2HCl＝CaCl2＋H2O＋CO2 ↑ 一.化学变化和物理变化 观察实验现象记录 想一想: 一、实验1和实验2有什么共同特征？ 都没有新物质生成; 二、实验3和实验4有什么共同特征？ 都有新物质生成; 三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？ 一. 物理变化和化学变化 1.物理变化: 没有生成其它物质的变化。 现象: 挥发、状态改变、形状改变 2.化学变化： 变化时都生成了其它物质的变化。化学变化又叫化学反应。 化学变化中伴随发生的一些现象 化学反应中常伴随的现象： 发光、发热、变色、放出气体、生成沉淀等 3. 两种变化的本质区别： 变化时是否有其它物质生成。 4 . 两种变化的联系 在化学变化的过程中，同时发生物理变化。 注意： 判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质，或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。电灯通电时发光也放热，但它是物理变化。 提问： 1、下列说法不正确的是－－－－（　　　） Ａ．化学变化常伴随放热、发光等现象; Ｂ．化学变化一定有其它物质生成; Ｃ．化学变化一定比物理变化剧烈。 Ｄ．化学变化中同时发生物理变化。 2、植物的光合作用是在光照条件下，以水和二氧化碳等物质为原料合成淀粉、葡萄糖等有机物；动物的呼吸作用是在氧气的作用下，分解有机物，生成水和二氧化碳等物质。由此可见，植物的光合作用是 _______变化，动物的呼吸作用是　　　 变化。 练一练： 1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是 （ ） A、蒸发 B、变形 C、水变成冰 D、物质燃烧 2、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（ ） A、产生红光 B、放出大量的热 C、生成无色气体二氧化碳 D、木炭消失 3、下列变化属于物理变化的是（ ） A、火药爆炸 B、煤的燃烧 C、矿石粉碎 D、钢铁生锈 4、下列现象属于化学变化的是（ ） A、冰融化成水 B、钢铁生锈 C、钢锭轧成钢条 D、蜡烛熔化 5、下列变化中，既有物理变化又有化学变化的是（ ） A、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎B、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在空气中燃烧C、钢锭轧成钢条，钢条又拉成钢丝D、冰融化成水，水蒸发变成水蒸气 二。物理性质和化学性质 1。物理性质： 不需要发生化学变化就表现出来的性质 如颜色、状态、气味、水溶性、密度、硬度、熔点、沸点等。 2。化学性质： 通过化学变化表现出来的性质。 与什么物质反应、可燃性、受热分解 注意： 一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等表示具有能力的字眼，如木炭可以燃烧，糖能溶解与水。 辨一辨： 下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？ A、铜绿受热时会分解； B、纯净的水是无色无味的液体； C、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳； D、氧气不易溶于水且比空气密度大； E、木棒受力折断。 课后作业： 1、书后作业P10 2、归纳总结复习本节知识 2006年 大连 西岗中学 玲雨阁 制作 gezhongyu@163.com 2006年 大连 西岗中学 玲雨阁制作 gezhongyu@163.com * * 　　 水的沸腾 现象：试管中的水沸腾了，玻璃片上有水雾（水珠）出现 现象：块状固体变成粉末状固体 CuSO4 + 2NaOH Na2SO4 +Cu OH 2↓ 颗粒状石灰石 或大理石 1-4 蓝色的胆矾溶液 1-3 蓝色块状的胆矾 1-2 液态的水 1-1 变化后有无物质生成 变化前的物质 变化时发生的现象 变化前的物质 序号 有水蒸气放出遇冷变液体 由块状变粉末 有蓝色沉淀生成 有气泡放出和石灰水变浑浊 有 有 无 无 液态的水 蓝色粉末的胆矾 蓝