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［知识应用自测］ 答题向导 1.互为同分异构体，且可用银镜反应区别的是 A.丙酸和乙酸甲酯 B.蔗糖和麦芽糖 C.淀粉和纤维素 D.苯甲酸和苯甲醛 答案：B 解析：A项中两者虽是同分异构体，但两者都不发生银镜反应。C项中两者既不是同分异构体，又不能发生银镜反应。D项中两者不是同分异构体。故选B。 2.不能用作炸药的是 A.胶棉 B.硝化甘油 C.三硝基甲苯 D.浸渍了液氧的木屑 答案：A 解析：爆炸是点燃或撞击发生剧烈反应，放出大量气体和热量的反应。胶棉易燃烧而不易爆炸。 3.下列反应中不属于水解反应的是 A.纤维素在稀硫酸作用下转化为葡萄糖 B.葡萄糖在酒化酶作用下转化为乙醇和二氧化碳 C.乙酸乙酯在氢氧化钠溶液中加热反应 D.苯酚钠的水溶液能使酚酞试液变红色 答案：B 解析：葡萄糖在酒化酶作用下生成乙醇的化学反应方程式为： C6H12O62C2H5OH+2CO2↑，没有水参与反应，不符合水解反应条件。 4.使同质量的下列四种物质，分别在过量氧气中完全燃烧，其消耗氧气量由多到少的顺序排列正确的是 ①淀粉 ②环己烷 ③乙炔 ④甲酸甲酯 A.②＞③＞①＞④ B.①＞②＞③＞④ C.①=④＞②＞③ D.②＞③＞①=④ 答案：A 解析：设各物质的质量都为1 g，则各自消耗O2的物质的量分别为： 故耗氧由多到少的顺序为②＞③＞①＞④，选A。 5.下列实验能达到预期目的的是