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第三章 烃的含氧衍生物 ①与氢氧化钠的反应 课堂练习 课堂练习 课堂练习 第一节 醇 酚 第二课时 酚 1、定义:羟基跟苯环直接相连的化合物。 下列物质中属于醇 .属于酚 . 练习: 1 2 3 4 5 6 7 8 1、2、3、5、6、7 4、7、8 二、酚 球棍模型 C6H6O OH 比例模型 2、苯酚的分子结构 学与问 由于羟基对苯环的影响,苯酚分子中苯环上的氢原子比苯分子中的氢原子更活泼,因此苯酚比苯更易发生取代反应。 受苯环影响,—OH上H原子易电离,使苯酚显示一定酸性。 1.比较甲苯中甲基对苯环的影响,试说明羟基对苯环有何影响? 2.比较甲苯中苯环对甲基的影响,试说明苯环对羟基有何影响? 乙醇—OH上H原子比水分子中H原子还难电离,因 此乙醇不显酸性。由此可见:不同的烃基 与羟基 相连,可以影响物质的化学性质。 苯酚特殊的溶解性 3.苯酚的物理性质 探究实验 色晶体;具有 气味;常温下 溶于水,易溶于 等有机溶剂。650C以上时,能与水 ;有毒,可用酒精洗涤。 医院常用的“来苏水”消毒剂便是苯酚钠盐的稀溶液。 放置时间长的苯酚往往是粉红色,因为空气中的氧气就能使苯酚慢慢地氧化。 小资料 3.苯酚的物理性质 无 特殊 难 酒精 混溶 (3)再向试管中加入稀盐酸 (2)向试管中逐滴加入5%的NaOH溶液,并振荡试管 现象 实验 浑浊的液体变为澄清透明的液体 澄清透明的液体又变浑浊 实验3—3 4.苯酚的化学性质 观察并填写下列实验现象 试写出上述两个过程的化学方程式 1 、苯酚的弱酸性 4.苯酚的化学性质 -OH -ONa + HCl → + NaCl ②HCl与苯酚钠的反应 苯酚的酸性强弱: 酸性 H2CO3 苯酚 HCO3- , 苯酚不能使指示剂变色,俗称石炭酸。 结论? 4.苯酚的化学性质 试写出下列反应的化学方程式 4.苯酚的化学性质 ①苯酚与碳酸钠的反应 ②苯酚钠中通CO2 ③与金属钠的反应 练习 (白色) 观察现象 用途:本反应很灵敏,常用于苯酚的定性检验和定量测定。 注意: 实验中苯酚不能过量,否则产生的三溴苯酚 易溶于苯酚而观察不到白色沉淀。 实验3—4 4.苯酚的化学性质 2 .苯酚与溴水的反应 实验小结 苯和苯酚在溴代时的比较: 苯 苯酚 几元取代 反应条件 加入试剂 有机物 浓溴水 液溴 常温 Fe作催化剂 三元 一元 结论: 苯酚分子中苯环上的氢更易 被取代。 4.苯酚的化学性质 常用该反应来检验苯酚的存在;也可利用 苯酚的这一性质检验FeCl3。 苯酚溶液 FeCl3 紫色 实验与观察现象: 用途: Fe3+ 4.苯酚的化学性质 3 .苯酚的显色反应 4).加成反应——与H2加成 5)氧化反应 ①易燃 ②易被氧化剂氧化,例:O2、 酸性的KMnO4等 4.苯酚的化学性质 防腐剂 苯酚的用途 酚醛树脂 合成纤维 合成香料 医药 消毒剂 染料 农药 5.苯酚的用途 小结 加成反应 1、现有 A.苯 B.甲苯 C.乙烯 D.乙醇 E.苯酚 a.常温下能与NaOH溶液反应的是( ) b.能与溴水反应的有( ) c.能与金属钠反应放出氢气的有( ) 课堂练习 E C E D E 2、利用苯和苯酚性质上的差异分离苯酚和苯的混合物? 加足量NaOH溶液→分液得到苯 →苯酚钠溶液中加酸或通入足量 CO2→分液得到苯酚 3、只用一试种剂把下列四种无色溶液鉴别开:苯酚、乙醇、NaOH、KSCN,现象分别怎样? 现象 KSCN NaOH 乙醇 苯酚 物质 FeCl3溶液 紫色溶液 无现象 红褐色沉淀 血红色
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