巧家县无公害白魔芋栽培技术.docVIP

巧家县无公害白魔芋栽培技术 [摘 要] 无公害白魔芋栽培应在优良的生态环境条件下，从农业生态系统观点出发，生产过程中禁用或限用有机化学肥料、农药，采用农业、生物、物理和机械方法防治病虫害。实现产前、产中、产后全程监控。 [关键词] 无公害 魔芋 栽培技术 产地环境 病虫害防治 [中图分类号] S632.3 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）11-0214-02 一、品种选择 我县的具体生态环境最适合种植白魔芋。该品种适应性强，块茎大，产量高，品质好，块茎内葡甘聚糖含量达60%，是当前魔芋属中综合性状最好的一种。 二、栽培模式 1.轮作 魔芋忌连作且“抢生”，如果有新垦荒地最好，如没有则需选择 两年以上未种植过魔芋的地块。前作以玉米、小麦、红薯或非茄科蔬菜、中药材为好。具体轮作方式可以采用同一块地，通过垄作，在不同垄间实现玉米与魔芋的轮作。 2.间作套种 玉米套种魔芋：在海拔高度为800m左右或者以上的地区，可以采用魔芋和玉米间作。玉米宽行距2m，窄行0.3m，株距0.3m，每2行玉米间种4行魔芋，魔芋株距、行距均为0.4m，3000株/亩。平地垄作，坡地穴作。保持玉米叶片对魔芋的遮阴度适中，如果遮阴太多，可将玉米中、下部位的叶片剪除一些。 果树套种魔芋：果园内种植魔芋，可以利用果园进行遮阴。果树的行株距为2m×2m，在果树行间距0.8m外种植魔芋。魔芋的株行距为0.4m×0.4m，1000株/亩左右。 三、播种 1.种子处理 1.1选种 播前应对种子进行筛选，尽量使用表皮光滑、无机械损伤、大小一致、形状规则的种子，剔除烂种和病种。 1.2晒种 在播前一周之内，选择有太阳的天气，将种子翻晒2-3次，以减少病虫害发生数量。 1.3药剂处理 播种前，为减少种芋带菌，可以选择一个晴天的上午用40%福尔马林200至250倍液中浸泡种芋20至30分钟，或者在1%的硫酸铜液中浸泡5分钟，或者1000万单位农用链霉素（或金霉素）15g，兑水50kg，浸种1小时。这样做能有效地预防魔芋软腐病。晒干后播种。 2.播种方法：魔芋根属浅根系，播种深度以块茎上部位于土表层以下3―6cm为宜。播得太深出土就迟，影响出苗及“换头”。与地面呈30度角最好，以免芽窝积粪、积水而烂芽，不宜倒放。播种方式有条播和穴播两种。根状茎、小球茎用条播。较大的种芋，适宜穴播。播种完成后，覆盖细土3-6cm。 3.种植密度：魔芋种植密度与种芋大小、土壤肥力、水源条件等有关。大种稀植，小种密植。100g重的株行距为20cm×5cm，250g重的以50cm×33cm为理想的株行距。500g重的株行距为65cm×50cm。另外，种植地如果是南向的斜坡地，或低海拔地等易受强日照、高温、大风危害的地块应适当密植。 四、田间管理 1.覆盖：在播种完毕后需要进行覆盖，这样能有效防止水土流失，减少土壤板结及土壤水分蒸发，前期能增加地温，中期能降低地温，从而能显著地降低发病率，并能提高块茎的膨大率，提高产量。此外，还能减少杂草丛生，保持土壤肥力，减少干旱。覆盖材料腐烂后，还可以增加土壤腐质，改善土壤的结构和性能。覆盖物一般为杉树叶、野草、麦秆、稻草、落叶、堆肥、油菜壳等。覆盖厚度一般为7-10cm，每亩覆盖物的重量至少750kg。阴凉潮湿的地方可以覆盖得薄一些。到9月中下旬气温下降时，没有腐烂的覆盖物应揭去，使土壤吸收更多的热，保持温暖，以利于植株生长和块茎发育。 2.追肥：用于魔芋追肥的肥料只能是牲畜粪尿水。其肥水浓度为1：6。使用方法是在两株植株之间进行穴施，或魔芋植株行间进行条施。每次肥料用量分别是：第1次250kg/亩，在出苗以后施用；第2次1500kg/亩，在展叶期施用（为“换头”肥）；第3次250kg/亩，9中下旬施用。每次追肥完成后注意清沟培土。 3.中耕除草：中耕除草的目的是为了消灭杂草，改善土壤结构，使土壤疏松透气，利于块茎的膨大。中耕除草一定要注意不要伤到魔芋根和块茎。播种以后，如果有少量杂草，可以不必管它，还可以起到覆盖的作用。如果杂草较多，必须及时除去。最好采取人工除草，不得使用除草剂。 五、采收 收获魔芋前，先将叶柄齐地表割下，同时将地面覆盖物收集起来，用水浸泡或用链霉素处理后作堆肥，也可烧成火土灰，以消灭病原菌。采收是按植株叶柄所留标记逐窝挖收。轻挖轻放，边挖边晒，挖收后摊晾在地面，晾干后分类分龄用果箱或者箩筐分层垫草隔离装收，傍晚运进屋内，轻搬细运，尽量减少对块茎的损伤。挖破的伤口不能暴露在空气中，可用草木灰涂抹，防止褐变、发霉、腐烂。 六、魔芋病害防治 1.魔芋软腐病：俗称黑腐病，它是造成魔芋早期倒苗的主要病害。 1.1发病症状：魔芋软腐病在田间表现有四种症状。 1.1.1出苗期种芋发病？？症状表现为苗尖弯曲，芋苗刚露土就展叶，但