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细胞膜──系统的边界 教学设计
一、教材分析
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?本节课为新教材第一模块《分子与细胞》部分的第三章《细胞的基本结构》的第1节,是细胞结构的最外层,在教材中处于基础地位,是细胞结构不可分割的一部分,它与第四章第2节《生物膜的流动镶嵌模型》有着直接的联系,起到了承上启下的作用。新教材中只讲了细胞膜的成分和功能,而原教材讲细胞膜的成分、结构和功能。新教材着重实验和生活事例,从“体验制备细胞膜的方法”实验中锻炼学生的动手操作能力和独立思考能力,培养学生的科学意识。“与生活的联系”使课本知识与日常生活联系起来,树立科学与生活之间的联系。
二、教学目标
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1.知识目标
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简述细胞膜的成分和功能。
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2.能力目标
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初步尝试用哺乳动物红细胞制备细胞膜。
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3.情感态度价值观
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认同细胞膜作为系统的边界,对于细胞这个生命系统的重要意义。
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三、教学重点
1.教学重点
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(1)细胞膜的成分和功能。
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(2)细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。
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2.教学难点
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(1)体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。
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(2)认同细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。
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四、教学策略
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问题式探究的策略模式,即“问题引导式”教学和学生“探究性”学习相结合的讨论型教学模式。以问题为纽带,使学生基于问题解决来建构知识、发展智力、提高能力。引导学生从已知到未知,由旧知引新知,在探究中,让学生领悟科学精神,提高生物科学素养,培养学生的科学思维能力,为进一步组织学生探究性实验活动奠定基础。
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五、教学过程
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教学内容 教师的组织和引导 学生活动 教学设计意图 ?
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复习、问题探究导入课题 通过前面的学习,我们已经了解了元素,以及由元素构成的化合物,如蛋白质、糖类、脂质、核酸等。但这些化合物不能独立表现出生命活动,这些化合物必须有机结合在细胞这一基本生命系统中,形成一定的细胞结构,才能体现出生命现象。
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设问:任何系统都有边界。细胞作为一个完整的系统,它是有边界的。就像中国与其它国家分隔开的边界是?
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【屏幕显示】中国地图
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设问:我们美丽的学校与外界分隔开的边界是?
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【屏幕显示】学校图片
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设问:那么细胞作为最基本的生命系统,它与外界的边界是什么呢?
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【屏幕显示】真核生物细胞基本结构图片
在光学显微镜下我们是看不到细胞膜的,需要用电子显微镜才清晰地观察到细胞膜,但在这之前,科学家已经能够确定细胞膜的存在了。请你推测一下,科学家是怎样确定细胞膜的存在的?
实验事实:1、进入活细胞的物质要通过一道选择性的屏障,并不是所有的物质都能进入细胞
2、用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能很快逸出细胞
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学生通过识图和常识能准确答出:国界线、围墙
生答:细胞膜
学生根据实验事实体会细胞的边界-?细胞膜的存在。
复习第二章,温故知新,引入本章?
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图片吸引学生的注意力,通过复习、提示、蕴涵、铺垫、等方式,让学生认同细胞膜是系统的边界,引出课题
一实验:体验制备细胞膜的方法
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实验选材及理由?
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实验方法
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实验步骤
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? 今天我们就一起来研究一下最基本的生命系统细胞的边界—细胞膜。
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思考:要研究细胞膜,必须先获得细胞膜。我们选取什么样的材料来获取细胞膜呢?
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教师引导学生分析选取实验材料
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【屏幕显示】动物的成熟红细胞、动物体细胞和植物细胞图片
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师(引导分析)观察动物细胞和植物细胞的区别?你会用植物细胞还是动物细胞作为实验材料?
那是用哺乳动物普通的细胞还是用哺乳动物成熟的红细胞呢?哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞核和众多的细胞器。
选择什么细胞好?
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思考:有了实验材料后,我们采用什么样的方法破坏细胞获得细胞膜呢?
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师生共同总结概括出吸水胀破的方法
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【屏幕显示】制备细胞膜的实验?
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师生共同总结实验步骤
思考:涨破的细胞膜和其它物质混合在一起,我如何获取较纯的细胞膜呢?
?简单介绍离心机的工作原理 ?
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生:植物细胞有细胞壁
生:动物细胞
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生:哺乳动物成熟的红细胞
学生在老师引导下进行讨论得出不同答案:用镊子剥下;用刀剪开;用吸管吸出细胞中物质;用清水涨破·····
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生:离心
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设问引导学生思考如何选材和分离材料的方法,锻炼学生思维,让学生体验正确选材对科学研究的重要性,以及制备细胞膜的方法中蕴含的科学道理。
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师生共同总结实验方案步骤,
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