鲁教版初三化学物质在水中的溶解学案.doc

第一节 物质在水中的溶解 （学案） 【目标导学】 1.知道溶液的概念及溶液的基本特征,能分辨典型溶液中的溶质和溶剂； 2、了解溶液在工农业生产和生活中的应用 3、了解溶解过程中的能量变化； 4、了解乳化作用。 【自主预习】 溶解的过程 1.分析教材P64页的活动天地3-1内容，思考：氯化钠晶体为什么不见了？你尝试给溶解下个定义 ____________________________________ 2、如果把上述氯化钠溶液倒入瓶子里密封起来，长时间放置，你猜测食盐会不会从水中分离出来？用过滤和沉降的方法能不能把氯化钠和水分开？ 3、想一想，这杯氯化钠溶液的任一处，是否一样咸？ 定义：溶液就是一种或 分散到另一种物质中所形成的 、 的混合物。 溶液都是由_________和________组成的，_____________________叫溶质， ________________ __ 叫溶剂，最常用的溶剂是________。 均一性：溶液各部分性质一样。 稳定性：温度不改变、水分不蒸发，溶液中的溶质、溶剂不分离。 请你回忆：我们日常生活中常见的 、 、 等都属于溶液。根据你的答案，指出溶质、溶剂分别是什么？ 4、对比右图中三种混合物，？ 静止后会有什么现象？ 。 阅读教材P66，出现上述现象与 有关。 这两种不均一、不稳定的混合物，我们称之为浊液。其中固体小颗粒悬浮于液体中形成的混合物是悬浊液；而小液滴分散到液体里形成的混合物是乳浊液。 5.认真观察P65实验探究，物质溶解时伴随能量的变化，根据温度变化分析， 放热 ； 吸热； 温度不变。 6.结合P66活动天地完成以下问题： 被称为乳化现象。 请你回忆：你在日常生活中所见的 、 等都属于乳化。 【疑点研讨】 7.判断题：（请在题后括号里打“√”或“×”，并思考为什么？） （1）溶液一定是某种溶质与水组成的（ ） （2）．溶质可以是固体，也可以是液体或气体（ ） （3）．冰投到水里，冰是溶质，水是溶剂（ ） （4）．均一、稳定的物质都是溶液（ ） (5)．植物油加入水中振荡后，植物油是溶质，水是溶剂（ ） (6)． 食盐水和糖水混合后仍为溶液（ ） 8.小明用白糖冲了一杯糖水，使其完全溶解后饮用，但在饮用时发现：开始时觉得糖水很甜，可是越喝觉得味道越淡。因此他得出如下结论：因为糖水违反了溶液均一性这一本质特征，所以糖水不是溶液。请问：小明的结论对吗？你能帮助他解释上述现象吗？ 9.把少量白磷溶于二硫化碳（一种液态有机物）中制成溶液，其中____________是溶质，_________是溶剂，这种溶液被称作_______________________溶液。 【达标训练】 10．生活中常见的下列物质中，不属于溶液的是（ ） A、汽水 B、泥浆 C、食醋 D、白酒 11．一杯食盐水，测得上层溶液的密度为a g/cm3，下层溶液的密度为b g/cm3，则a和b的关系（ ） A、a=b B、a﹥b C、a﹤b D、无法确定 12．以下关于溶液的叙述，不正确的是（ ） A、溶液是均匀、稳定的混合物 B、溶液不一定是无色液体 C、正在配制的蔗糖溶液下面更甜，说明溶液中总是下面更浓 D、如果水不蒸发，温度不变，糖水放再长时间，蔗糖也不会分离出来。 13．夏日里想随时喝到凉爽的饮料，可以自制化学“冰箱”，即把一种化学试剂放入一定量的水中，就可以形成低温小环境。这种试剂可以是下列物质中的 （ ） A、食盐 B、硝酸铵 C、蔗糖 D、氢氧化