第_6_章___化学实验及实验教学 刘知新主编.ppt

17ICCE 第一节 化学实验、化学实验教学与化学教学 一、科学实验与化学科学实验 二 、化学教学实验与化学实验教学 三、化学实验教学与化学教学 四、实验方法与实验法 一、科学实验与化学科学实验1、科学实验：感性活动 2、化学科学实验：包括目的、仪器和设备，事实 二 、化学教学实验与化学实验教学 化学教学实验：教学实践活动 化学实验教学：教学活动的一部分 三、化学实验教学与化学教学 化学实验教学是化学教学的组成部分 四、实验方法与实验法 实验方法：认识方法 实验法：教学方法 化学实验的生活化 * 第 6 章 化学实验及实验教学研究 第一节 化学实验、化学实验教学与化学教学 第二节 化学实验的构成及过程 第三节 化学实验教学的基本理论 第四节 化学实验及其教学改革 刘知新主编 第二节 化学实验的构成及过程 一、化学实验的构成 二、化学实验的过程 实验者 实验手段 实验对象 化学实验的准备阶段 化学实验的实施阶段 实验结果的处理阶段 一、化学实验的构成 实验者 实验手段 实验对象 操纵 实验现象 控制 实验现象 2、化学实验对象：自然对象、人工对象、人造对象 1 、实验者：教师和学生，主体性 常用的化学实验仪器 常用的化学实验工具 常用的化学实验设备 红外光谱仪 核磁共振仪 极谱仪 气相色谱仪 质谱仪 化学实验基本手段 化学实验的现代化手段 实物形态的手段（硬件） 观念形态的手段（软件） 实验方法论 实验方法 3 实验手段 化学实验方法 化学实验基本操作方法 物质的分析方法 物质的分离和提纯方法 化学分析方法 仪器分析方法 定性分析方法 定量分析方法 物质的检验方法 重量分析方法 滴定分析方法 光学分析法 光化学分析法 色 谱 法 其它仪器分析法 二、 化学实验的过程 阶段Ⅰ： 实验的准备阶段 阶段Ⅱ： 实验的实施阶段 阶段Ⅲ： 实验结果的处理阶段 化学实验过程结构关系图 （一） 阶段Ⅰ：实验准备阶段 1、 化学实验课题：是为了实现某个特定的化学实验目的所需要研究和解决的一个或一组化学实验问题。 化学实验问题，是指化学实验主体在某个给定的化学实验中的当前状态与所要达到的目标状态之间存在的差距。化学实验问题应具“有探究价值（重点讨论）”。 2 、化学实验设计 化学实验设计是指在实施化学实验之前，依据一定的实验目的和要求，运用有关的化学知识和技能，对实验的仪器、装置、步骤和方法等在头脑中所进行的一种规划 （1）类型 根据实验在化学教学认识过程中的作用 根据化学实验的工具 根据化学实验的内容 启发性（或探索性）实验设计 验证性实验设计 运用性实验设计 化学实验仪器、装置和药品的改进或代替 化学实验方法的改进 物质的制备（或合成）实验设计 物质的分离与提纯实验设计 物质的表征实验设计 科学性原则 绿色性原则 可行性原则 安全性原则 简约性原则 （2 ）化学实验设计 的 原则 （3） 化学实验设计 实验方案 实验课题 实验目的 实验原理 实验用品（药品、仪器、装置设备）及规格 实验装置图、实验步骤和操作方法 注意事项 实验现象及结果处理 实验讨论及交流 （二）阶段Ⅱ： 实验的实施阶段 1 实验条件的控制 2 实验观察 3 实验记录 （三）阶段Ⅲ： 实验结果的处理阶段 1 化学用语化 2 表格化 3 线图化 第三节 化学实验教学的基本理论 一、 化学实验的认识论、方法论和教学论功能 化学实验的认识论功能 化学实验的方法论功能 化学实验的教学论功能 二、化学实验探究教学模式 化学实验探究教学的指导思想 化学实验探究教学的两种模式 化学实验探究教学的教学策略 1、化学实验的认识论功能 （1）化学实验是引发化学教学问题，提出化学教学认识问题的重要途径之一 （2）化学实验能为学生认识化学科学知识提供化学实验事实 （3）化学实验能为学生检验化学理论、验证化学假说提供化学实验事实 一、化学实验的认识论、方法论和教学论功能 2、化学实验的方法论功能 通过化学实验可以让学生经历科学实验的一般过程，学习科学方法，是落实科学素养的“过程与方法”目标的重要手段。 实验方法论中包含很多具体的实验方法：如：测定、实验条件的控制、实验观察、实验纪录、实验数据的表格化和线图化处理等。 （1）化学实验能够激发学生的化学学习兴趣 感知、操作、探究、创造兴趣 （2）化学实验能够创设生动活泼的化学教学情景 （3）实验探究是转变学生学习方式和发展科学探究能力的重要途径 （4）化学实验是落实“情感态度与价值观”目标的重要手段 3、化学实验的教学论功能 二、 化学实验探究教学模式 1、化学实验探究教学的指导思想 ⑴以实验为基础 ⑵强调学生的