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考点 2 提升实验的分析判断能力——渗透系统和渗透作用 1.渗透系统的组成(如图)及条件 ⑴半透膜,半透膜可以是生物性的选择透过性膜,如细胞膜,也可以是物理性的过滤膜,如玻璃纸。 ⑵半透膜两侧的溶液具有浓度差。浓度差的实质是单位体积溶液中溶质分子数的差,即物质的量浓度之差。 考点剖析 2.比较不同溶液浓度大小 3.探究物质能否通过半透膜(以碘和淀粉为例) 4.图1表示物质扩散的图解,图2是设计证明图1物质扩散成立的实验装置。下列有关叙述正确的是( ) A.图甲中水柱a将持续上升 B.图甲中水柱a将先上升后下降 C.图乙中水柱b将持续上升 D.图乙中水柱b将先上升后下降 【解析】 由于淀粉不能透过半透膜,故水柱a表现为先上 升,后保持不变;葡萄糖能透过半透膜,水柱b表现为先上升,后由于葡萄糖透过半透膜进入清水中,水柱b将下降。 (2011·天津卷,2) 将紫色洋葱鳞片叶表皮浸润在0.3g/mL的蔗糖溶液中,1分钟后进行显微观察,结果见右图。下列叙述错误的是( ) A A.图中L是细胞壁,M是液泡, N是细胞质B.将视野中的细胞浸润在清水中, 原生质体会逐渐复原C.实验说明细胞膜与细胞壁在物质 透过性上存在显著差异D.洋葱根尖分生区细胞不宜作为该实验 的实验材料 考点 3 观察类实验技能提升 ——观察植物细胞的质壁分离及复原 考点剖析 1.实验原理 成熟的植物细胞构成渗透系统可发生渗透作用。 当细胞液浓度<外界溶液浓度时,失水,质壁分离; 当细胞液浓度>外界溶液浓度时,吸水,质壁分离复原。 注意 ①分生区细胞和干种子细胞因无大液泡,不能发生渗透作用,无质壁分离和复原现象。 ②植物细胞有细胞壁的存在,不管失水还是吸水,细胞体积变化不大。但动物细胞体积会发生明显变化。 ⑴原因 2.质壁分离的原因分析 ⑵表现 宏观:坚挺→萎蔫 烧苗 液泡:大→小 微观 细胞液颜色:浅→深 原生质层:与细胞壁分离 果是双向水分子运动的差别所导致的现象。 ⑶质壁分离后在细胞壁和细胞膜之间充满的是浓度降低的外界溶液,因细胞壁是全透性且有水分子通过原生质层渗出来。 ⑷若用50%蔗糖溶液做实验,能发生质壁分离但不能复原,因为细胞过度失水而死亡。 ⑸若用尿素、乙二醇、KNO3、NaCl做实验会出现自动复原现象,因外界物质会转移到细胞内而引起细胞液浓度升高。 特别提醒 ⑴实验成功的关键 实验成功的关键是实验材料的选择,必须选择有大液泡并有颜色的植物细胞,便于在显微镜下观察。 ⑵质壁分离和质壁分离复原中水分子移动是双向的,结 1. (2006·江苏卷,11) 将一植物细胞放入KNO3溶液中, 一段时间后发生了质壁分离,下列说法不正确的是 A.此细胞是活细胞 B.原生质层具有选择透过性 C.发生质壁分离的细胞一段时间后可自动 质壁分离复原 D.原生质层两侧溶液存在浓度差,KN03溶液浓度 低于细胞液浓度 D 变式练习: 2.将新鲜的苔藓植物叶片放入有少量红墨水、含量为30%的蔗糖溶液中,在显微镜下观察,你会看到细胞的状态如图所示,此时部位①②的颜色分别是 ( ) A.①无色 ②绿色 B.①红色 ②绿色 C.①红色 ②无色 D.①红色 ②红色 解析 细胞壁具有全透性,红墨水将透过细胞壁到达①处;②细胞质基质中有叶绿体故呈绿色。 B 3.质壁分离实验的拓展应用 (见练习册P32) (2)测定细胞液浓度范围 (1)判断成熟植物细胞是否有生物活性 能使50%的细胞发生质壁分离的溶液浓度即为细胞液浓度。 利用渗透作用实验原理可以测定细胞液浓度的大概范围。将细胞液相同的某种植物细胞(如下图所示),置于不同溶液的蔗糖溶液中,出现a~d四种细胞状态,则细胞液浓度最精确的范围是下列哪两个细胞之间? A c~d B a~c C a~d D d~c C (3)比较不同植物细胞的细胞液浓度 (4)鉴别不同种类的溶液(如KNO3和蔗糖溶液) 第3节 物质跨膜运输的方式 自主复习: 阅读课本P70-73、练习册P28相关内容,回忆和思考下列问题: 1.从课本P70问题探讨,说说什么样的分子能通过脂双层? 什么样的分子不能通过? 2.什么叫被动运输?什么叫主动运输? 3.自由扩散与协助
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