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淮南市潘集区水稻锌肥高效施用技术研究 　　摘要 通过田间试验研究土壤基施锌肥及富锌水稻种子栽培对潘集区水稻生长、产量及经济效益的影响。结果表明：土壤基施锌肥或者采用富锌水稻种子栽培，均能明显促进水稻生长发育，改善产量结构性状，提高籽粒产量。土壤基施不同数量的锌，水稻籽粒产量提高3.94%～6.79%，平均增产5.88%。两地富锌水稻种子栽培的水稻较普通非富锌种子水稻分别增产13.5%、10.8%，平均增长12.1%。施锌增收845.6～1 456.0元/hm2，产投比达11.17～12.26∶1。 　　关键词 富锌水稻种子；锌肥施用；产量；经济效益；安徽淮南；潘集区 　　中图分类号 S511；S147.2 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2014）12-0018-02 　　水稻是我国第一大粮食作物，播种面积和总产量均居粮食作物首位[1]。安徽是我国水稻主产区之一，全省常年播种面积200万hm2以上，播种面积和总产量均占全国的7.5%左右，位列全国第9位[2]。淮南市潘集区是安徽省水稻重要产区，全区水稻常年种植面积2.45万hm2，总产量19.6万t，面积占全区粮食作物播种面积的44.6%，总产量占全区粮食总产的54.9%，2008年平均产量高达8 028 kg/hm2，高于全省平均产量（6 235 kg/hm2）。因此，水稻生产在潘集区占有极为重要的地位，继续提高水稻单位面积产量、增加总产量，对潘集区粮食生产具有重要作用。 　　潘集区水稻种植面积虽然较大，单位面积产量也较高，但与全国高产省份和高产地区相比还有较大的差距。据报道，2011年袁隆平院士在湖南省隆回县开展杂交稻攻关，百亩水稻平均产量高达13 899 kg/hm2；2012年12月18日新华网报道，农业部专家对浙江省宁波市百亩示范方超级稻进行产量验收，平均产量达到14 455 kg/hm2，最高产量达15 215 kg/hm2，创下了中国超级稻平均产量的新纪录。可见潘集区水稻产量与超高产还有很大差距，同时也说明提高单位面积产量还有很大的空间。潘集区水稻没有全面实现超高产的原因，除气候条件和栽培技术外，施肥不合理也是重要原因。调查发现，由于农民文化素质不高、科学种田意识不强，水稻生产中普遍存在盲目施肥等不合理施肥现象，农民大量施用氮肥或氮磷肥，很少施钾肥，不施微量元素肥料，结果氮磷在土壤中积累，钾不足，微量元素缺乏[3-4]。近年测土工作表明，潘集区近万土壤样品有效锌含量平均只有0.81 mg/kg，77.8%的土壤有效锌低于1 mg/kg的潜在缺锌临界值。过量施氮磷及缺锌导致水稻营养失衡，生长发育迟缓，病虫害严重，贪青晚熟，易倒伏，籽粒产量降低。为此，在国际锌协会IZA和国际植物营养研究所IPNI的资助下，在安徽省农科院土壤肥料研究所有关专家的帮助下，在淮南市潘集区开展了以增施锌肥为手段的水稻高产高效平衡施肥技术研究，取得了显著的增产增收效果[5]。 　　1 材料与方法 　　1.1 试验地概况 　　试验于2011―2013年在安徽省淮南市潘集区古沟回族乡高湖行政村等地进行，供试土壤为水稻土，肥力中等。水稻移栽前0～20 cm耕层土壤采用常规法分析，养分状况为：pH值6.7～6.8，有机质含量16.5～18.2 g/kg，全氮含量0.95～1.02 g/kg，碱解氮为87.5～91.3 mg/kg，有效磷含量11.0～12.5 mg/kg，速效钾为105.0～120.5 mg/kg，有效锌含量0.78～0.85 mg/kg，属于潜在性缺锌土壤。 　　1.2 试验设计 　　1.2.1 锌肥土壤基施试验。2011―2012年土壤基施锌肥试验，在N180P75K90的等量氮磷钾基础上进行，设置4个不同锌肥用量处理，分别为土壤基施七水硫酸锌15 kg/hm2（Zn15）、30 kg/hm2（Zn30）、50 kg/hm2（Zn50），以不施锌为对照（Zn0）。供试肥料：氮――尿素，磷――磷酸二铵，钾――硫酸钾，锌――七水硫酸锌。施肥方法：70%的氮肥和全部磷、钾肥及锌肥作基肥施用，于水稻移栽前整地做小区后施用；剩下的30%氮肥作追肥，于水稻拔节期追施，4次重复。完全随机区组排列，小区面积20 m2。供试水稻品种为?稻116，5月初育秧，6月中旬移栽，10月上旬收获。其他栽培管理措施同当地农民一般大田水稻。 　　1.2.2 富锌水稻种子试验。2013年富锌水稻种子试验设置2个处理，分别为种植富锌水稻种子、种植普通水稻种子。6次重复，交叉排列，小区面积20.0 m2。供试肥料：氮肥――尿素，磷肥――过磷酸钙，钾肥――硫酸钾。所有小区施肥量相同，在施氮（N）200 kg/hm2、磷（P2O5）75 kg/hm2和钾（K2O）120 kg/h