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各类点心制作方法汇总 葡萄干奶酥黄油：100克糖粉：50克细砂糖：30克鸡蛋：1个牛奶：1大勺盐：1/4小勺奶粉：2大勺低筋面粉150克葡萄干随意1 葡萄干事先用热水泡15分钟左右后捞出沥干水份 2 将室温软化的黄油放入大盆里,将糖粉和细砂糖分数次加入黄油打发至颜色变浅，体积稍变大，呈羽毛状，细砂糖完全溶解,加入盐 打匀.3 分次加入蛋液和牛奶，用打蛋器搅拌均匀。 4??面粉和奶粉过筛后加入3,以切拌方式拌匀,加入沥干水份 的葡萄干拌匀5 把拌匀的面团整形，用包鲜膜包好放入冰箱冷藏两小时,然后取出切片,放入烤盘6 烤箱预热180度，放烤箱中上层烤至表面微黄即可，大约需要15分钟左右,最后几分钟要多看几次，以免糊了哈，烤好后取出放凉,然后密封保存,当然保存在肚子里密封性能也是超好的啦~~~PS 一大勺为15ML,一小勺小5MLA.土豆泥 500克盐 1小勺黑胡椒粉 1/2小勺 (我用了1小勺黑胡椒碎,觉得胡椒碎更有味些)猪肉糜 100克 (也可以用牛肉) 洋葱 100克 杂菜 50克 (玉米,青豆和胡萝卜丁) 芝麻油 1大勺B. 低筋面粉 适量 面包屑 适量全蛋 1个.土豆洗净煮熟,去皮,压成土豆泥(可以把放到温温的土豆装到保鲜袋里,用擀面杖撵压成泥)2.洋葱剁碎,最好剁得细碎一些,这样饼容易粘合些3.A中所有材料混合在一块,拌匀待用4.将混合好的土豆泥分成小分,取一分