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酒后头痛的原因：1、酒后头痛--杂醇油惹得祸,而酒中的杂醇油也是导致喝酒后会昏痛的因素。2、胺类物质刺激、米酒及果酒等富含胺、而胺本身即儿茶酚胺类物质，会刺激交感神经末稍释放肾上腺素，而肾上腺素具有收缩血管和升的作用，从而导致头痛。3、脑血液供应不足，而脑血流量的降低会引起脑内乳酸、氧离子、甲离子。腺苷、素及儿茶酚胺类物质堆积，这些物质本身就是致痛物质，并且这些物质还会引起脑血管扩张。18种白酒不合格 杂醇油超标可引起头痛 文章发布者： 来源：寻医问药网 国家质检总局近日发布的白酒产品质量监督抽查结果显示，两成多白酒质量不合格，产品抽样合格率为79%。此次质检总局共抽查了北京、天津、河北、山西、内蒙古、吉林、江苏、安徽、江西、山东等20个省、自治区、直辖市100家企业生产的100种产品。抽查中发现个别产品杂醇油含量超标。杂醇油是指甲醇、乙醇以外的高级醇类，对人体有麻醉作用，长期饮用杂醇油较多的白酒会引起头痛等症状。部分产品中乙酸乙酯的含量不符合标准要求。乙酸乙酯含量高低影响白酒的香型和风格，同时该指标也是判定浓香型、清香型白酒等级的关键。此外，个别产品总酯达不到标准要求。总酯是白酒中所有酯类芳香物的总和，其含量的多少与酒的品质及香型有关，若总酯含量太低则酒味淡。其他质量问题有：个别产品酒精度达不到明示要求，固形物指标不符合标准要求，标签标注不规范。采购禁区产品名称 商标 规格 生产日期 企业名称 主要不合格项目无锡特酿 锡粮香 45% v/v 480ml 2006-9-6 无锡市锡澄酿酒厂 标签 未标注产品属性 、感官宜宾大曲 精品 名望 45% v/v 450ml 2006-9-12 四川宜宾宜锦曲酒厂 固形物、标签 未标注厂址、 产品名称不规范 平溪大曲 20% v/v 325ml 2006-2-8 都匀市经济开发区七星酒厂 酒精度、标签 产品名称不规范 芦笛岩三花酒 芦笛岩 53% v/v 125ml 2006-9-7 桂林灵川江东酒厂 酒精度、总酯清溪液酒 涟江牌 35% v/v 500ml 2006-9-22 贵州省惠水县酒厂 总酸、固形物黄山松特曲 黄山松 44% v/v 480ml 2006-8-3 黄山市黄山松酒业有限公司 标签 未标注产品属性 豫星大曲 豫星 42% v/v 450ml 2005-3-29 开封市豫星酒业有限公司 标签 未标注产品属性 泸窖特曲 五年陈酿 氵九城 52% v/v 480ml 2006-9-25 泸州名窖酒业有限公司 标签 未标注产品属性 小窖香 唐朝 38% v/v 500ml 2004-4-13 四川唐朝老窖 集团 有限公司 标签 未标注产品属性 蜀泉牌高梁原浆 蜀泉牌 60% v/v 2.2L 2006-6-16 四川省崇阳酒业有限责任公司 标签 未标注产品属性 米酒王豉香型白酒 外海桥 28% v/v 600ml 2006-8-29 江门市外海海桥酒厂 标签 未标注质量等级 京品二锅头原浆酒 图案 56% v/v 200ml 2005-12-19 北京天泓酒业发展有限公司 乙酸乙酯谷穗香酒 谷穗 52% v/v 500ml 2006-9-23 泸州泸帅老窖酒厂有限公司 己酸乙酯包谷酒 50% v/v 散装 2006-6-15 红塔区犁铧营酒厂 杂醇油桂北陈酿老酒 50% v/v 500ml 2005-9-28 灵川县江泉三花酒厂 总酯银荔三花酒 银荔宴 38% v/v 500ml 2006-9-2 桂林银荔酒厂 固形物洋泉小锅米酒 群雄宴 30% v/v 450ml 2006-5-12 广西桂林市叠彩洋泉酒厂 酒精度酒中王酒 邓侨 42% v/v 500ml 2006-10-20 贵州省平坝县王兴酒厂 酒精度 来源：中国质量报 文章出处：中国质量报