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微笑服务用语
微笑服务用语
篇一:礼貌用语微笑服务标准
宾馆微笑服务及礼貌用语
一、微笑服务
1、微笑服务的标准
(1)面部表情标准:伴随微笑自然的露出上8颗牙齿,嘴角微微上翘;微笑 注重“微”字,笑的幅度不宜过大,必须在员工和顾客面对面3米左右“能见度”内。
(2)眼睛眼神标准:眼睛正视客人,迎着顾客的眼神进行目光交流。
2、微笑的“三结合”
与眼睛的结合:微笑时,眼睛也要“微笑”;
与语言的结合:不要光笑不说,也不要光说不笑;
与身体的结合:微笑要与正确的身体语言相结合。
3、微笑服务的要求
(1)微笑要发自内心;
(2)微笑服务要始终如一;
(3)微笑服务要做到“五个一样”:领导在与不在一个样;内宾与外宾一个样;生客与熟客一个样;心境好与坏一个样;领导与员工一个样。
(4)微笑服务要持之以恒。
4、服务中的“六微笑”
(1)见到客人点头微笑;
(2)服务时保持微笑;
(3)称呼别人时点头微笑;
(4)向人询问礼貌微笑;
(5)送物点头微笑;
(6)联系业务和蔼微笑。
二、常用礼貌用语
1、打招呼用语
(1)时间用语:早上/中午/晚上好。
(2)告别用语:请慢走,欢迎再次光临。
(3)打扰用语: 对不起,打扰您了/请教一下/请问您贵姓?
要求:说话亲切,礼貌待人,热情招呼,谈吐自然。
注意事项:十字礼貌用语不离口(您好 请 谢谢对不起 再见)
2、称呼用语
先生女士/领导/某职务(李处长、刘经理等)。
要求:笑脸相迎,亲切称谓,落落大方。
注意事项:在称呼客人时尽可能记住客人的姓氏、职务。
3、征询应答用语
(1)您好,请问有什么可以帮助您的?
(2)真抱歉,耽误了您很长时间。
(3)我没听清您的话,您再说一遍好吗?
(4)我明白了,我马上去办。这是我应该做的。
(5)先生,您看现在可以上菜了吗?/请问可以为您更换一下骨碟吗? 要求:热情有礼,认真负责,洗耳恭听。
4、道歉语
(1)实在抱歉。
(2)您提的意见很好,我们一定采纳并改进工作。
(3)对不起,请您稍等,我尽力帮您联系!
要求:态度诚恳,语言温和,虚心倾听,请求谅解。
5、答谢语
(1)这是我们应该做的!
(2)很高兴为您服务!
(3)谢谢您的理解!谢谢您的帮助!
6、婉拒语
(1)非常抱歉,我们酒店规定工作期间不得??
(2)实在对不起,我已经尽了最大的努力,但是??
注意事项:一般应先肯定后否定;客气委婉不简单拒绝。
7、祝福语
(1)祝您节日快乐!(新年、中秋、端午节等等)
(2)祝您住店愉快!祝您用餐愉快!
注意事项:避免命令式;语气要有磁性;应该配合手势。
三、语言技巧
1、问候的语言:
统一问候:大家好,各位晚安
(1)问候多位宾客的原则由尊而卑:张总好,李经理好
先女士后男士:女士好,先生好
由近到远:你好,你好
(2)配合点头和鞠躬。
2、可替代的语句
(1)“您可以??”来代替“不”;
(2)“请接受我的歉意”来代替“对不起”;
(3)“愿意为您效劳”来代替“不客气”;
(4)“您好,您是来点红酒还是白酒呢?”代替“您喝点什么酒呢?”;
(5)“收餐具、换餐具”代替“撤餐具”。
3、称呼绝招
(1)就餐时先注意牢记主宾的姓氏及职务(注意倾听宾客之间相互的称呼);
(2)在斟酒、分菜等服务时准确适当地叫出主宾的姓氏及职务,会起到事半功倍的效果;
(3)女士一般在五六十岁时尽量少叫阿姨,叫大姐,效果更好!
注意事项:逢人减岁,逢物加钱。
4、用语技巧三原则
(1)选择积极的用词;(2)善用“我们”代替“你”;(3)在宾客面前维护宾馆形象。
四、服务常用语与禁忌语
1、常用礼貌用语七字诀
遇见客人说“您好”,问客姓氏说“贵姓”;
老人年龄说“高寿”,问客住址说“府上”;
仰慕已久说“久仰”,长期未见说“久违”;
请客帮忙说“劳驾”,向客询问说“请问”;
请客协助说“费心”,请客解答说“请教”;
请客办事说“拜托”,麻烦客人说“打扰”;
求客方便说“借光”,接受好意说“领情”;
求客指点说“赐教”,得客帮助说“谢谢”;
祝客健康说“保重”,向客祝贺说“恭喜”;
请客接受说“笑纳”,归还物品说“奉还”;
迎接客人说“欢迎”,宾客来到说“光临”;
客人入座说“请坐”,陪伴朋友说“奉陪”;
送客远行说“平安”。
2、服务人员服务忌语举例
(1)我已经告诉他们快点了。
(2)不知道,这不是我的事情,你找部门吧。
(3)我不管。
(4)有什么事找我们经理去,我管不了。
(5)没上班呢,等会儿再说。
(6)这是宾馆的规定。
五、接听电话礼仪
1、面带微笑,保持正确姿势;
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