三年级综合实践活动案《胃的对话》.docVIP

课题：胃的对话　 授课时间： 2013年5月20日 教案序号：20 课型： 新授 教学目标： 1、学习“讲究卫生、预防疾病、安全避险、自救自护”的知识和本领。 　　 2、知道胃的作用。 3、学会保护自己的胃，养成良好的生活习惯。 教学重点： 知道胃的作用。 教学难点： 学会保护自己的胃，养成良好的生活习惯。 教学准备： 投影片 板书设计： 胃的对话　 狼吞虎咽（暴饮暴食） 零食不断（ 冷饮过度） 细嚼慢咽（ 挑食偏食） 教学过程 一、芝麻开门 　　 1、今天给大家带来了一位好朋友，它的名字叫胃。它是你肚子里用 来盛装食物，并对食物进行消化的柔软肌肉“口袋”。 　　 2、胃每天都在认真，勤劳地工作着，有时还很累呢。　 【设计意图】激情导入，激发学生的学习兴趣　 二、观察在线 　　 1．食物进入胃后，胃的肌肉开始收缩引起胃蠕动。　　 2．胃不停地蠕动，食物和胃液充分混合成糊状。 　　 3．胃经过紧张收缩，幽门打开，容易消化地食物依次被送入十二指肠。 　　 4．糊状食物被不断地向下推。 　　 5．胃的作用是什么呢？ 【设计意图】让学生了解胃的作用　　 三、点击问号 　　 1 、听听胃的对话，想一想。 　　 2 、出示对话： 　　 ⑴我的小主人每天最爱吃零食，没有正常的饮食规律，让我从早忙 到晚，我好难受啊！ ⑵我的小主人特贪吃，见到好吃的，就不顾一切地大吃大喝，快把我撑破了。　　 ⑶我的小主人更厉害，为了玩，他吃饭时总是狼吞虎咽，从不细细咀嚼，让我负担很重，都消化不良了。　　 ⑷我的小主人可好了，他不吃零食，不偏食挑食，吃饭时还细细咀嚼，你们看，我多舒服啊！ 　　 3、怎么对待自己的胃的？学生交流。　　 4、吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽，且心情要放松，饭后略作休息再开始工作。少量多餐，可以避免胃涨或胃酸过多，胃酸过多可能会逆留至食道，刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心。食用温和饮食，每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物，以获得均衡的营养，不要纯吃淀粉含量高的食物。饭后不要躺下休息。 【设计意图】用胃的自述来激发兴趣，教育学生合理膳食 四、携手共享 　　 1、面对下面几个小伙伴，你想对他们说什么？评判他们的做法对不对。 狼吞虎咽（暴饮暴食（ ） ） 零食不断（ 冷饮过度（ ）） 细嚼慢咽（ 挑食偏食（ ） ）　　 2、向他们提出建议吗？ 补充养胃食物：小米：暖胃，安神　　 南瓜：南瓜性温，味甘。保护胃粘膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化，消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功 效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。 　　 菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜 　 【设计意图】知识巩固，了解养胃食物　　 五、巧手作坊　　 查阅图书或借助网络，全面了解胃的作用，胃的保养等的知识。 　　 相关介绍：胃病饮食：得了胃病饮食上要注意以下11条原则： 　　 1、少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。 　　 2、少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。 　　 3、少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。 　　 4、规律饮食：研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。 　　 5、定时定量：要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。 　　 6、温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉”为度。　　 7、细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。 　　 8、饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。 　　 9、注意防寒：胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。 　　 10、避免刺激：不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。 11、补充维生素C：维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生C的含量，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。 【设计意图】全面了解胃的作用，胃的保