天麻,砂仁,麦冬讲解.ppt

麦冬 [来源]麦冬的干燥块根. [植物形态]多年生草本,须根先端或中部常膨大成肉质块根,地上茎直立,粗短,叶丛生,线形深绿色,总状花序穗状,顶生,花梗略弯曲下垂,浆果球形,成熟时兰紫黑色. [产地]浙江,四川. [采收加工]夏季采挖,洗净反复暴晒,堆置至七八成干,除去须根,干燥. [性状]块根呈纺锤形,,扁圆不一,两端略尖,表面黄白色,有细纵纹,质柔韧,断面黄白色,,角质样半透明,中央有细硬心(中柱),气微香,味甘微苦,嚼之有粘性. [附注]山麦冬 砂仁 [来源]砂仁干燥成熟果实. [植物形态]多年生常绿草本,根状茎圆柱形,横走,节上有潜伏芽,地上茎直立,叶片上表面无毛,下表面微毛,叶鞘抱茎,叶舌短小,穗状花序呈球形,花冠管细长,白色,中央有黄色及淡红色斑点,蒴果有软刺,熟时棕红色. [产地]广东,云南,广西,海南. [采收加工]夏秋季果实成熟时采收,晒干后低温干燥. [性状]椭圆形,明显或不明显三钝棱,表面棕褐色,密生刺状突起,顶端花被残基,基部有果柄,果皮软而薄,种子集结成团,中有白色隔膜,将种子分为三瓣,棕色或褐色,外被浅棕色膜质假种皮,质硬,胚乳白色.气芳香浓烈,味辛凉,微苦. [附注] 1. 进口砂仁—缩砂 2.阳春砂叶 3，红壳砂仁 4.山姜（不宜用） 天麻 [来源]天麻干燥块茎。 [植物形态]多年生共生植物，块茎横生，椭圆形，肉质有环节，节上具有膜质鳞叶，茎单一，黄褐色，叶鳞片状膜质，基部鞘抱茎，总状花序顶生，花橙红色，花萼与花瓣合生，口部倾斜，唇瓣白色，种子多细小，粉末状。 [产地]四川，云南，贵州 [采收加工]冬春季采挖，冬季采收的为冬麻，质量饱满较佳。春季采挖的为春麻，质稍次。挖出块茎后立即洗净，擦去外皮。蒸透，敞开，60度以下烘干。 [性状] 块茎椭圆形，略扁而弯曲，表面黄白色，半透明，有不规则纵皱纹及潜伏芽排列而成的多轮横环纹。有的可见棕黑色菌索，顶端有红棕色顶芽，习称“鹦哥嘴”，或为残留茎基。先端有圆脐形疤痕，习称“肚脐眼”，质坚实，不易折断，断面平坦，黄白色角质样，气微，味甘。 [附注]伪品。 1.紫茉莉 2.大丽菊 3.芭蕉芋 4.羊角天麻 5.马铃薯，芋头，商陆块茎或根。 土豆 * *