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* * 三种腺泡的结构特点。 胰腺外分泌部的结构特点和功能。 肝小叶的组织结构和功能。 名词解释：胰岛、门管区、胆小管、窦周隙。 掌握的内容 消 化 腺 Digestive gland 15 分泌消化液，化学消化 内分泌功能 一、概述 1．消化腺的分类 小消化腺 消化管壁内（胃腺、肠腺等） 大消化腺 独立器官 (大唾液腺 胰腺 肝) 2 ．大消化腺的结构——实质性器官 实质：腺泡、导管 间质：结缔组织、血管、淋巴管和神经等 3 ．大消化腺的功能 复管泡状腺，三对：腮腺、舌下腺、下颌下腺 二、大唾液腺（salivary gland） 被膜+间质（结缔组织） （一）大唾液腺的一般结构 分泌唾液 腺实质 导管+分泌部 （腺泡） 形成很多小叶 混合性腺泡 上皮性管道 反复分支 起始部与腺泡相连 1．腺泡（acinus） 分泌部 2．导管（duct） 排泄部 闰管 → 纹状管 → 小叶间导管 → 总导管 组成 分类 单层立方或锥体形腺细胞 基膜 肌上皮细胞 扁平 帮助排出分泌物 浆液性腺泡 黏液性腺泡 分泌物较粘稠，不含消化酶 分泌物稀薄、唾液淀粉酶较多 功能 高尔基复合体 粗大的黏原颗粒 顶部胞质 RER、游离核糖体丰富 核下区 大量酶原颗粒 顶部胞质 E M 锥体形，胞质泡沫状 核扁圆，基底部 立方形，胞质顶部嗜酸性，底部强嗜碱性 核圆形，位于基底部 L M 黏液性腺细胞 浆液性腺细胞 组成 ② 黏液性腺泡 （mucous acinus) ① 浆液性腺泡 （serous acinus) Fig ③ 混合性腺泡（mixed acinus) 黏液性腺细胞+浆液性腺细胞 浆液性腺细胞在黏液性腺泡底部形成半月状结构, 称浆半月（serous demilune) ① 闰管(intercalated duct) 与腺泡相连，管径最细，管壁由单层立方或单层扁平上皮构成 功 能 分泌：保钠排钾，转运水分，调节唾液量和电解质的含量；保护蛋白 ③ 小叶间导管和总导管 小叶间结缔组织内 管壁 假复层柱状上皮 总导管开口处 复层扁平上皮 Fig ② 纹状管（striated duct） 又称分泌管(secretory duct) L M 单层高柱状上皮, 核椭圆，位于顶部，胞质嗜酸性，基部有纵纹 E M 基底部 质膜内褶 纵行线粒体 腮 腺 parotid gland 分泌物含大量唾液淀粉酶 纯浆液性腺，闰管长，纹状管短 下颌下腺 submandibular gland 混合性腺，浆液性腺泡多，黏液性和混合性腺泡少 闰管短，纹状管长 分泌物含唾液淀粉酶和黏液 舌 下 腺 sublingual gland 为混合性腺，以黏液性腺泡、混合性腺泡为主 无闰管，纹状管短 分泌物以黏液为主。 三种唾液腺的结构特点的比较 浆液性腺泡 黏液性腺泡 混合性腺泡 闰管 纹状管 分泌物 腮 腺 ++++ ++ + 淀粉酶 下颌下腺 ++ 淀粉酶 黏液 舌下腺 +++ + 黏液 + + + ++ + 唾液 来源： 大唾液腺（95%）和小唾液腺。 成分： 水分(99％) 唾液淀粉酶 溶菌酶，IgA 多种生物活性多肽 (生长与分化因子、内环境稳定因子) 〖腺实质＝外分泌部＋内分泌部〗 Fig 三、胰腺(pancreas) 外分泌部 内分泌部 被膜 小叶 占大部分 消化腺 分泌胰液(消化酶) 排入十二指肠 化学性消化 散在分布 内分泌细胞团（胰岛） 分泌激素 进入血液 参与糖代谢的调节 浆液性腺细胞 无肌上皮细胞 1．腺 泡 浆液性复管泡状腺 腺泡＋导管 泡心细胞 腺泡腔 扁平或矮立方 （一）外分泌部 酶原颗粒 （1）腺泡细胞 LM： 锥形 核圆形 位于基底部 胞质 基底部强嗜碱性 顶部染色浅 EM： 基底部 丰富粗面内质网 Golgi复合体，线粒体发达 顶 部 核圆形或卵圆形 （2）泡心细胞 腺泡腔内 体积小 扁平或立方形 胞质少 淡染 细胞器不发达 闰管上皮细胞 闰管 泡心细胞 2．导 管 闰管较长，无纹状管 闰管 → 小叶内导管 → 小叶间导管 → 主导管（胰管） 单层扁平 → 单层立方 → 单层柱状 → 单层高柱状 主导管与胆总管汇合，开口于十二指肠乳头 闰