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项目名称 点心屋有限公司创业计划 团队名称 创先 所属高校 香港科技大学 团队介绍 （100字以内） 团队由四位工商管理学院的二年级学生组成，分别就读环球商业管理、财务、会计、信息系统及组织管理。团队目标为以所学的专业知识和创新意念为消费者带来创新的饮食文化及为风险投资者带来长远且合理的回报。 负责人简历 （100字以内） 张浩舜现为工商管理学院二年级生，主修环球商业管理及财务，学术成绩突出，过去两个学期均获列入院长嘉许名录之内，有多次参与创业计划竞赛经验，曾获”第三届全港少年财爷选拔赛”季军，擅于知识的整合及运用。 项目简介 （800字以内，应包括项目背景、技术与工艺创新、申请或获得专利情况、成果鉴定与获奖情况、行业背景、竞争优势、市场前景、投资分析等） 点心屋有限公司(下称点心屋)是一家经营回转点心店的有限责任公司，旨在将创新及健康的概念融入中国传统点心，从而向大众尤其是年轻一代推广传统饮食文化。点心屋的使命乃在一个合理的投资成本中为股东谋取合理和具竞争力的回报，同时尽社会责任，回馈社会。 点心屋将传统点心跟回转食肆此二概念融合起来，回转点心实指把制作好的点心放在运输带上转动，顾客坐在运输带旁边，可从运输带上挑选自己喜欢的点心。此理念一方面能响应公司创新的理念，另一方面亦可提升店铺的营运效益，减少了店里需要的员工，减省薪酬支出。 在市场定位方面，考虑过各种类型顾客的喜好及消费模式，点心屋以十多岁的中学生及二十至四十岁于办工室工作的女性作为目标顾客，因为他们为一群最容易接受新事物的人，有经济能力和愿意花钱于新事物，预计每位顾客平均消费为港币六十元，价格稍低于点心屋之主要竞争对手，以优化其竞争优势。 在点心制作方面，为迎合香港人越来越注重健康的潮流，点心屋会以少油及健康作为点心设计及制作准则。点心屋为顾客提供各类点心，包括传统点心及新式点心，亦提供小型主食，如各类粥粉面饭。本公司亦会为顾客提供各种的特色茶，例如桂圆红枣茶或英式伯爵茶，以响应本公司创新及健康的饮食概念，并在每个月推出最少一种新创的点心，以保持顾客对点心屋的新鲜感。 点心屋会把盈利的十分之一捐给慈善机构，这除了能建立一个正面的形象，捐出来的盈利也能扣税，对净盈利的影响实在不大。点心屋希望可以跟顾客，供货商，社会，股东和员工等建立一个良好的关系。 点心屋财务预算显示出众的成果，公司开业时获风险投资二百万元以及向银行贷款一百五十万元，合共三百五十万。公司预计会于第二年达至收支平衡，预计第一年的营业额为712万，第五年将增长至2,278万，平均每年增长33.7%。投资者预计会于第五年获派占投资额百分之五十的股息，平均每年回报率为8.45%。 该项目获得第五届“挑战杯”创业大赛金奖 酷秀项目简介 该项目获得第五届“挑战杯”金奖 项目名称 酷秀（Kool Show) 团队名称 酷秀 所属高校 香港专业教育学院柴灣分校 团队介绍 （100字以内） 我团队全部由销售及市场学的优秀学生组成。团队成员对市场营销的各种理论都有深刻的认识；部份队员并且拥有丰富的营销经验。团员在立项的过程中不断的与广告、快餐业内的高级管理人员共同探讨本项目的创业细节。 负责人简历 （100字以内） 梁立仁讲师的营销经验相当丰富。曾在美国、香港、及国内的营销行业工作。梁先生在餐饮、汽车营销及广告业都有长时间的工作经验。是负责本项目的理想人选。 项目简介 （800字以内，应包括项目背景、技术与工艺创新、申请或获得专利情况、成果鉴定与获奖情况、行业背景、竞争优势、市场前景、投资分析等） 酷秀(Kool Show) 的概念是利用一个被忽略的消费行为、将之转化为高效的资讯发放渠道。 全球的快餐店的客流量庞大，而且会消耗大量的一次性饮料杯。以香港的快餐市场为例，估算每年消耗约2亿个一次性饮料杯。 酷秀是”内置于一次性杯杯盖内的免费多媒体资讯杂志”。 酷秀是附于杯盖内的光碟、在快餐店的饮品销售过程中捆绑并免费派送给客户。 酷秀内容以生活时尚及娱乐性为主；附有吸引目标客户的、优惠赠卷及广告讯息。 广告收入是酷秀的收入来源。 酷秀的经营策略关键是在这新行业建立领导地位；并与大型连锁快餐店建立策略性伙伴关系，通过这些连锁快餐店(分销商)向最终用户免费派送酷秀。 须然免费资讯发展迅猛。包括免费电视、免费的流动多媒体”路讯通”、免费报纸等等。与这竞争对手相比，酷秀有多种无可比拟的优点： 酷秀是一个种新颖的小众传媒(Targeted Media)； 内容对目标受众、分发地点及时间都有高度的针对性；并可为广告商及分销商度身订造； 播放讯息时的浪费率极低； 能渗透入目标受众的居所。 酷秀能为分销商创造有用而特别的价值、包