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吃海鲜注意事项 1、海鲜生吃先冷冻、浇点淡盐水。牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌。对肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜具有潜在的致命危害。美国研究人员发现，将牡蛎等先放在冰上，再浇上一些淡盐水，能有效杀死这种细菌，这样生吃起来就更安全。 2、海鲜不宜下啤酒。食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。尿酸过多便会沉积在关节和软组织中，进而引起关节和组织发。因此，专家建议吃海鲜时不要同时饮用啤酒，可以先将海鲜水煮一下，去掉嘌呤和苷酸；大量饮用开水，及时将尿酸排出体外。吃海鲜的同时，吃些富含维生素A、C、E的蔬菜、水果，减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。 3、关节炎患者少吃海鲜。因海参、海鱼、海带、海菜等含有较多的尿酸，被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。 4、海鲜忌与某些水果同食。鱼虾含有丰富蛋白质和钙等营养物质，如果与含有较多鞣酸的水果同吃，会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化的物质。含有鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。 5、虾类忌与维生素C同食。美国科学家发现，食用虾类等水生甲壳类动物同时服用大量的维生素C能够致人死，因为一种通常被认为对人体无害的砷类在维生素C的作用下能够转化为有毒的砷。 6、吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品，且不要马上去游泳。 7、海鲜富含高蛋白，容易对蛋白质过敏的人请不要贪食哦。（海鲜中毒即由此引起） 8、海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃，如果要吃的话至少应间隔两个小时，因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白，大大降低海鲜的营养价值。 9、海鱼的头部富含矿物质砷，在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷 As3+ 状态，其毒性相当于砒霜，因此应避免在吃海鱼前后两小时内服用维生素C药丸。 游泳注意事项 1、忌饭前饭后游泳：空腹游泳会影响食欲和消化功能，也会在游泳过程中发生头昏乏力等意外情况;饱腹游泳亦会影响消化功能，还会产生胃痉挛，甚至呕吐、腹痛现象。 2、忌剧烈运动后游泳：剧烈运动后马上游泳，会使心脏加重负担;体温的急剧下降，会使抵抗力减弱，引起感冒、咽喉炎等。 3、忌月经期游泳：月经期间游泳，病菌易进入子宫、输卵管等处，引起感染，导致月经不调、经量过多、经期延长。 4、忌在不熟悉的水域游泳：在天然水域游泳时，切忌贸然下水。凡水域周围和水下情况复杂的都不宜下水游泳，以免发生意外。 5、忌长时间曝晒游泳：长时间曝晒会产生晒斑，或引起急性皮炎，亦称日光灼伤。为防止晒斑的发生，上岸后最好用伞遮阳，或到有树荫的地方休息，或用浴巾在身上保护皮肤，或在身体裸露处涂防晒霜。 6、忌不做准备活动即游泳：水温通常总比体温低，因此，下水前必须做准备活动，否则易导致身体不适感。 7、忌游泳后马上进食：游泳后宜休息片刻再进食，否则会突然增加胃肠的负担，久之容易引起胃肠道疾病。 8、忌游时过久：皮肤对寒冷刺激一般有三个反应期。第一期：入水后，受冷的刺激，皮肤血管收缩，肤色呈苍白。第二期：在水中停留一定时间后，体表血流扩张，皮肤由苍白转呈浅红色，肤体由冷转暖。第三期：停留过久，体温热散大于热发，皮肤出现鸡皮疙瘩和寒颤现象。这是夏游的禁忌期，应及时出水。游泳持续时间一般不应超过1.5—2小时。 9、忌酒后游泳：酒后游泳体内储备的葡萄糖大量消耗会出现低血糖。另外，酒精能抑制肝脏正常生理功能，妨碍体内葡萄糖转化及储备，从而发生意外。 10、忌忽视泳后卫生：泳后，应即用软质干巾擦去身上水垢，滴上氯霉或硼酸眼药水，擤出鼻腔分泌物。如若耳部进水，可采用“同侧跳”将水排出。之后，再做几节放松体操及肢体按摩或在日光下小憩15——20分钟，以避免肌群僵化和疲劳。 不宜游泳人群 1、肺气肿、肺功能不全患者：这种病人呼吸功能有障碍，而水的强大压力作用于胸腔和腹腔，妨碍了胸廓的扩张和横膈的下降，会加重呼吸困难和缺氧，导致头晕、眼花等。 2、癫痫患者：在游泳时如果癫痫发作，极易抽筋、昏迷，失去自救和呼吸能力，容易发生事故。 3、心脏病患者：游泳会增加心脏的负担，对患有心脏病的人来说，容易发生心律不齐、心力衰竭。 4、有性病、体癣、足癣、沙眼等病的患者：因为这些病有传染性，游泳时可将病菌散播到水中传染给别人。 5、慢性化脓性中耳炎患者：游泳时水灌进耳道是常有的事，不清洁的水将细菌带入了耳道，可引起中耳炎复发或加重。 6、由内耳病变引起耳聋、眩晕的患者：内耳不但是听觉器官，而且也是身体的平衡器官。此类患者不但学不会游泳，而且容易发生危险。 7、高血压患者：特别是顽固性的高血压，药物难于控制，游泳有诱发中风的潜在危险，应绝对避免。 8、过敏性皮肤病患者：这类患者游泳不仅会诱发荨麻疹、接触皮炎，而且易加重病情。 9、慢性肝炎患者：游泳时体力消耗大，