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什麼是胖？　 我胖嗎？ 評估方法…. 重高常數 重高指數 胖有什麼關係…. 肥胖易造成 生理 心理、社會 不健康的狀態 生理方面 1.生長過快 2.骨骼異常 3.呼吸道疾病 4.高血壓 5.高血脂 6.醣類代謝異常 7.皮膚病 心理、社會方面 與人相處常被嘲弄 易形成退縮、孤獨的個性 影響自我形象、人格的發展 為什麼我會胖？ 一種熱量代謝不平衡的疾病 後天行為、環境 飲食 代謝、活動量 飲 食 營養素 六大類食物 1.五穀根莖類 2.奶類 3.蛋豆魚肉類 4.油脂類 5.蔬菜類 6.水果類 1.五穀根莖類 一份含 蛋白質 8 公克 醣類 60 公克 熱量 280 大卡 2.奶類 一份含 蛋白質 8 公克 醣類 12 公克 脂肪 0、4、8 公克 熱量 80、120、150 大卡 3.蛋豆魚肉類 一份含 蛋白質 7 公克 脂肪 3、5、10 公克 熱量 55、75、120 大卡 4.油脂類 一份含 脂肪 15 公克 熱量 135 大卡 5.蔬菜類 一份含 蛋白質 1 公克 醣類 5 公克 熱量 25 大卡 6.水果類 一份含 醣類 15 公克 熱量 60 大卡 我要吃多少？ 依年齡 13 ~ 15 歲 男：2500 大卡 女：2200 大卡 活 動 量 不同運動、其消耗的能量各不同、例如 運動 1小時所消耗的熱量 所以說…… 飲食方面 1.增加身體運動量、 減少靜態生活方式 2.能跑不站 能站不坐 能坐不躺 3.低強度 長時間的運動 ＊小技巧 食後刷牙、減少吃的慾望 注 意 ！！ ＆剛開始 體重不會變。 但體脂肪會減少、 肝醣、血漿、水、肌肉質量都增加 －＞因此應耐心持續下去 相信有一天會成功 常見不當的減肥方法1 減肥藥 （安非他命） 抑制『攝食中樞』、下降食慾 常見不當的減肥方法2 減肥藥 （瀉藥） 間歇性腹瀉。 使胃酸減少、食慾下降 常見不當的減肥方法3 減肥藥 （利尿劑） 　脫水、體重暫時下降 常見不當的減肥方法4 外科手術 （抽脂） 利用手術除去腹部、臀部、 太肥部分的脂肪 常見不當的減肥方法5 飲食療法 （減肥茶、減肥糖） 食慾下降、飲食量減少 常見不當的減肥方法6 飲食療法 （食肉法） 耐餓、增加代謝速率、可減輕體重 常見不當的減肥方法7 飲食療法 （飢餓法） 迅速清除多餘的體重 常見不當的減肥方法8 其他減肥法 （三溫暖、鹽液繃帶、蒸氣浴） 脫水、身體暫時失去一部份的水 常見不當的減肥方法9 其他減肥法 （減肥束腰帶） 不費力、只要束腰即可 常見不當的減肥方法10 其他減肥法 （針灸、指壓、耳朵饑點） 降低食慾、控制多餘的甜食食入 加油！！ 加油！！ 只要有恆心 只要有耐力 相信你會成功的 加油 －－＞營養不良、虛弱、不能持續長久 不服用食，體重回升 －－＞ 增加肝腎負擔、影響腎機能 長期食用、易造成骨質疏鬆症 －－＞不能持久 易造成負氮平衡 水和蛋白質大量流失 －－＞花錢、不能經常作 無效、喝水又恢復體重 －－＞無效 。試問脂肪何處去？ －－＞不能持久、若仍不懂飲食技巧 體重仍會增加 * ？﹪＃＊　　　？﹪＃＊ 體內儲存過多的脂肪稱之 （體重過重≠胖） 肥胖的種類？ 細胞數目增加 細胞體積增大 體重（ＫＧ）÷身高（ＣＭ）÷重高常數 　 　＝重高指數 0.329 0.318 0.310 0.291 0.267 0.351 15 0.335 14 0.316 13 0.293 12 0.278 11 重高指數 年 齡 瘦 弱 0.80 以下 過 輕 0.80 ~ 0.89 正 常 0.90 ~ 1.09 過 重 1.10 ~ 1.19 輕度肥胖 1.20 ~ 1.39 中度肥胖 1.40 ~ 1.59 嚴重肥胖 1.60 以上 體重狀況 重高指數 1.攝食 ＞消耗 －－