农业废弃物资源化利用技术讲解.pptVIP

7.2 氧气 堆肥过程中，微生物利用碳源，消耗氧气，产生二氧化碳。如果没有充足的氧气，堆肥过程将会变成厌氧发酵，产生难闻的气味，包括H2S气体的臭鸡蛋气味。 ? 那么，对于好氧堆肥，氧气供应量应该是多少才算是充足呢？尽管空气中氧气含量占到21%，但是好氧微生物在氧气浓度为5%时就可以存活。氧气浓度高于10%被认为是好氧堆肥的最适条件。 堆肥过程中的进气和排气在物质平衡中起决定性作用。在某些情况下，堆肥所需空气的重量是基质干重的30～50倍。因此应该牢记基质处理既包括固体，也包括气体部分。 7.3 pH值 堆肥微生物的最适pH在5.5到8.5之间。 如果堆肥体系变成厌氧条件，有机酸的累积可以使pH值降低到4.5，这将严重限制微生物的活动。在这种情况下，通风足以使堆肥pH值调节到可接受的范围。? 同样，在pH10.5的条件下，大多数细菌不适应，高于11.5时开始死亡。 7.4 水分 水分对于所有活的生物体而言是必须的，并且大多数微生物由于缺乏保持水分的机制，所以对水分极为敏感。 当含水量在35-40%之间时，降解速率就会极大地降低，在30%以下时，降解过程就完全停止。然而过多的水分则会导致厌氧状态发生，并且会因此产生臭气。不同的物质有不同的水分上限，并由这些物质的粒径和结构特性所决定。 对于大多数堆肥混合物，推荐的含水量上限为55-60%。 7.5 粒径 在相同体积或质量的情况下，小颗粒要比大颗粒有更大的表面积。所以如果供氧充足，小颗粒将降解的更快一些。实验证明将堆肥物质加以粉碎，可以将降解率提高2倍，科学家提出一个推荐的粒径值为1.3-7.6毫米，这个区间的下限适用于通风或连续翻堆的堆肥系统，上限为静态堆垛或其他静态通风堆肥系统。 7.6 温度 不同的微生物都有各自的适宜温度范围，在此范围内微生物才可正常发挥作用。在一定限度内，温度每升高10℃，这些生化反应速率相应会增加2倍左右。然而，过高或过低的温度则会限制堆肥进程。 适宜的堆肥温度在40-60℃之间，堆肥堆应该在最小的40℃运行状态下保持5天，在此期间温度要至少持续4个小时超过55℃。 大多数种类的微生物有机体不能在60-65℃存活，所以堆肥管理者要求在堆肥系统开始超过此温度的时候，翻堆或给堆肥系统通气来降温。 固氮菌、解磷菌和解钾菌 纤维素分解菌 高温菌 复合菌剂 7.7 堆肥接种剂 接种微生物的目的主要有：提高堆肥初期微生物种类和数量，增强微生物的降解活性；缩短达到高温期的时间。堆肥过程最常用的接种方式：一是加入上次堆肥反应后的保留堆料；二是接入纯的商业菌株。 关于是否接种微生物，目前国外学术界仍有争议。认为接种微生物受到下列因素影响：①堆肥物料中土著微生物数量巨大，繁殖迅速，短时间内即可达到很大的群体数量。②堆肥物料是有机废物，成份复杂，不可能进行原料的灭菌处理。这种情况下，外源微生物要和大量的土著微生物竞争，不能发挥其在纯培养条件下的物质分解潜力。③堆肥过程中的微生物种类和数量，取决于可利用的有机物及其环境条件。即使人工接种外源微生物，当其可利用的底物耗尽或温度条件发生变化时也会被其他微生物种群所代替。 7.8 堆肥配方 8.1 外观变化 直观定性判断标准是堆肥不再进行激烈的分解，成品温度较低；外观呈茶褐色或黑色；结构疏松；没有恶臭。 8、堆肥腐熟度 1) 有机质和挥发性固体含量的变化随着堆肥的进行，堆肥有机质和挥发性固体含量呈持续下降的趋势，最后达到基本稳定。达到腐熟时，可下降15-30%。 2) C/N当堆料的C/N比从25～35:1下降至20:1以下时，肥堆将达到稳定。 3）水溶性有机碳与有机氮之比水溶性有机碳与水溶性有机氮的比值是堆肥腐熟的良好化学指标，该值约为5-6时表明堆肥已经腐熟，而且该值与堆肥原料无关。 8.2 化学指标 目前国际上应用最多的是水芹（Cress）种子，它对环境的敏感性高，发芽快。种子萌发实验的结果一般用种子发芽指数来表示（%）： 种子发芽指数（%）=(堆肥浸提液处理种子的发芽率×处理种子的根长)÷［(去离子水处理种子的发芽率×去离子水种子的根长)］×100% 一般地，当水芹种子发芽指数达到50%以上时，被认为是已消除植物毒性，堆肥基本到达稳定化。  8.3 生物学指标 农业废弃物资源化利用 资源学院 内 容 一、农业废弃物的概念、特点及种类 二、农业废弃物资源化利用途径 三、堆肥技术 一、农业废弃物的概念、特点及种类 概 念 农业废弃物是指在整个农业生产过程中被丢弃的有机类物质，主要包括农业生产过程中生产的植物残余类废弃物、动物类残余废弃物、加工类残余废弃物以及农村城镇生活垃圾等。通常我们所说的农业废弃物主要是指农业作物秸秆和畜禽粪便。 特点 1）在元素