新西餐菜谱.docVIP

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新西餐菜谱

APPETZERS SALADS 开胃头盘及沙律 Goose Liver Paste 法国鹅肝批 Vegetable Salad, bresd(French Garlic Bread) Truffle Oil And Blue Berry(Blueberry Juice) 时蔬沙律,蒜香法包及鬆露菌油和蓝莓汁 Smoked Norwegian Salmon 挪威烟三文鱼 Papaya, leffuce(lettuce) And Vinaigrette Dressing 木瓜,生菜及香醋汁 Caesar Salad 凯撒沙律 Lettuce, Chicken, Bread(whole wheat garlic bread), siwefish(Silver Fish), caper, bacon and Parmesan Cheese 生菜,鸡肉,蒜香全麦包,银鱼,水瓜柳,烟肉及帕尔玛干酪 Nicoise Salad 尼斯沙律 Tuan, olive, onion, egg, lettuce, beans, potaos, Vinaigrette Dressing , Amdolive Oil(olive oil) 金枪鱼,橄榄,洋葱,鸡蛋,生菜,菜豆,土豆及意大利香醋汁和橄榄油 Mixed Salad And Vegetables Fresh(vegetable salad) 什锦鲜蔬沙律 Fruit Salad 水果沙律 Tossed seasonal fruit with vanilla dressing 多种季节水果 配秘制香草汁 SOUP 汤 French Seafood Fresh Milk Soup 法兰西海味鲜奶汤 Mushroom And Caviar 配香菇及鱼子酱 French Onion Soup 法国洋葱汤 Russian Bortsch 俄罗斯浓汤 Pumpkin Soup (cream of Pumpkin Soup) 奶油南瓜汤 OX Tail Soup 牛尾浓汤 ASIAN SPECIALTIES 五洲美食 Nasi Goreng 印尼炒饭 Curry Chicken With Rice 咖喱鸡饭 Japanese Rice With The Eels(Japanese Roasted Eel Rice) 日式烤鳗饭 Fried Rice With Beef And Vegetable 生炒牛肉饭 Fried Rice of Yangzhou Style 扬州炒饭 Fried Rice Noodle of Singapore (Singapore Fried Rice Noodles ) 星洲炒米粉 Fried Keow Teow With Beef And Vegetable 干炒牛河 MAIN COURSE 主 菜 Australian Angus Sirloin Steak 澳洲安格斯西冷牛扒 With vegetable, mashed Potato Or Baked Poraro(potato), spaghetti 配时蔬,薯泥或焗薯,意面 Australian Fillet Steak 澳洲特级牛柳扒 With vegetable, sweet onion, mashed Potato or Baked P Poraro(potato),spaghetti 配时蔬,甜洋葱,薯泥或焗薯,意面 Australian T-

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