第2章+流体及其物理性质.ppt

牛顿黏性试验 与板面接触的流体粘附在板面上； 各层流体的速度按直线规律分布； 摩擦力F与A、U成正比，与h成反比，与压强无关。 y dy vx vx + dvx y x F U 牛顿黏性定律 黏度 第六节 流体的黏性 牛顿内摩擦定律 流体微团的变形速率 结论： 粘性切应力与速度梯度成正比； 粘性切应力与角变形速率成正比； 流体粘性影响流动的快慢，不能停止流动。 对比固体 第六节 流体的黏性 黏度 μ，全称为动力黏度，单位：Pa·s。 运动黏度ν，单位：m2/s。 黏性成因 流体分子之间的内聚力和动量交换。 dv dv 第六节 流体的黏性 黏度的变化特点： 黏度随压强变化不大； 黏度随温度有明显的变化。 液体黏度随温度升高而降低。液体的黏性主要由分子的内聚力造成，温度升高增强了分子的热运动，故黏性降低。 气体黏度随温度升高而增大。气体的黏性主要由分子的动量交换造成，温度升高增强了分子的热运动，故黏性增大。 第六节 流体的黏性 如图所示，转轴直径d=0.36m，轴承长度l=1m，轴与轴承之间的间隙??=0.2mm，其中充满动力粘度??=0.72Pa·s的油，如果轴的转速n=200 r/min，求克服油的粘性阻力所消耗的功率。 d ?? ?n 解：油层与轴承接触面上的速度为零，与接触面上的速度等于轴面上的线速度： 轴表面上的切向力为： 克服摩擦所消耗的功率为： 例题1 第六节 流体的黏性 第六节 流体的黏性 例题2 如图所示，上下两平行圆盘的直径为d，两盘之间的间隙为?，间隙中流体的动力粘度为?，若下盘不动，上盘以角速度??旋转，不记空气的摩擦力，求所需力矩M的表达式。 ? d ? r dr 解：假设两盘之间流体的速度为直线分布，上盘半径r处的切向应力为： 所需力矩为： 物理实验： 小钢球在甘油中匀速下落， 通过测量下落速度求出粘度。 恩格勒粘度计： 20℃ 时将220cm3 蒸馏水注入贮液罐 1 ， 迅速提起针阀，使蒸馏水经锥形短管 3 流出， 测量流出220cm3 蒸馏水时所需的时间t。 用同样程序测量待测流体流出220cm3所需的时间t。 待测液体在给定温度下的恩氏度为： 第六节 流体的黏性 流体黏度的测量 ν=(0.0732°E - 0.0631/°E)×10-4 (m2/s) 第六节 流体的黏性 牛顿流体和非牛顿流体 一、 牛顿体： 切应力与速度梯度呈线性关系的一大类流体。切应力与速度梯度之间的关系为一条过O点的直线。 二、非牛顿体：上述关系不是线性。 （1）假（拟）塑性体：也叫剪切变稀流体，其粘度随着速度梯度或变形速率的增加而逐渐减小。涂料、油漆、油脂、高分子溶液等。 水、空气、汽油、煤油、甲苯、乙醇等。 （2）胀塑性体：也叫剪切变稠流体，其粘度随着速度梯度或变形速率的增加而逐渐增大。生面团、浓淀粉糊 牛顿体、假塑性体、胀塑性体在切应力很小时就会发生很大的变形，而且关系曲线过O点。 （4）理想塑性体：在切应力达到屈服极限之前无变形；但超过屈服应力极限后，切应力和变形速率成线性关系。黄油、牙膏、污泥、血浆等等。 （3）塑性体：能抵抗小的切应力，即只有当切应力大于某临界值后，流体才开始变形。 真实流体： 第六节 流体的黏性 O 牛顿体 理想塑性体 假塑性体 胀塑性体 第六节 流体的黏性 理想流体：假设没有粘性的流体，即? =0。 理想流体是假想的流体模型，客观上并不存在。实际流体都是有粘性的。 可以把实际流体看成理想流体的情况： 实际流体的粘性显现不出来，如静止的流体、等速直线运动的流体等 粘性不起主导作用 采用理想流体假设可以大大简化理论分析过程。 第六节 流体的黏性 黏性流体和理想流体 第七节 液体的表面性质 1、表面张力σ 液体分子间存在吸引力，影响距离很小，在10-8-10-6cm，形成吸引力影响球。 水面下的影响球的吸引力达到平衡。 在水面临近，吸引力不能平衡，存在向下的合力。 此合力把水面紧紧向内部拉。在自有表面上处处产生拉力。 表面张力——单位长度界面液体间的拉力。 所有液体的表面张力随温度升高而降低。 液体中加入有机溶剂、盐，可明显改变表面张力。 在表面张力的影响下，液体总是趋于表面自由能最小。水滴总是圆形、球形。 表面张力也称内聚力。 2、毛细现象 液体与固体接触时，存在两种力： ①内聚力：液体分子之间的吸引力； ②附着力：液体与固体分子间的吸引力。 出现两种情形： ①润湿：内聚力＜ 附着力， 液体依附于固体壁面。如：水倒在玻璃上 ②不润湿：内聚力＞附着力， 液体相聚成团，不依附壁面。例如：水银倒在玻璃上。 第七节 液体的表面性质 毛细液柱与毛细直径成反比； 当玻璃管的直径大于20mm时，不计毛细