怎样提高奶牛的生产效益.doc

怎样提高奶牛的生产效益 动科（特）08-3 李亮 座机电话号码 摘要：前几年，由于我国各级政府非常重视奶业的发展，将奶业发展调整为农业产业结构、农民增收的重要途径，从政策、资金等方面给予重点支持，使我国奶牛业连续几年得到了持续、快速、稳定的发展，奶业已成为我国农村经济的主导产业和农民增收的主要来源。当前，我国奶牛养殖正处于由于传统方法向现代化饲养转变的关键时期。但是，大多数场的生产设施任然较为简陋，管理不能精细化，生产管理中的许多问题没有引起重视，造成奶牛生产效益偏低，如何提高奶牛生产效益，这是一个亟待解决的问题。 关键字：奶牛 生产 效益 1. 建立和规范奶牛生产和改良档案 为每头奶牛建立系谱档案，记录其选种选配、生长发育、各阶段生产水平等数据。既可对该头牛生产中出现的异常变化及时发现，又可作为该奶牛优良内在品质的证明。在国家奶牛良补项目的支持下，经过多年的改良，我国荷斯坦奶牛的内在品质得到极大提高。饲养者不再盲目追求奶牛饲养的数量，选购奶牛时更加注重奶牛的来源、产地或养殖场的饲养历史、品种改良状况等，也就是更加注重奶牛的内在品质。但是，长期以来，由于奶农不重视建立奶牛系谱档案工作，给生产管理带来很多弊端。由于优质奶牛没有档案依据，虽然品质优秀，但因没有较为详细的改良和生产记录，在出售时拿不出有效的依据来证明其品质就不能卖出好价钱，不能实现优质优价而影响了饲养效益。 在国家实施奶牛良种补贴项目后，广大奶农在种公牛精液的使用上已与国际接轨。因此，对种公牛的选择范围相对集中，稍有不谨慎，就易造成近亲配种。生产中，如果在使用了某头种公牛精液配种后， 其后代表现出体型不佳，或产奶量不高，这很可能就是近亲配种的缘故，不能一概认为是种公牛不好。奶牛的选种选配是对该头奶牛所存在的主要缺陷加以改良，这些缺陷不仅有产奶量、乳脂率和乳蛋白率． 而日．还有背腰是否平直、肢蹄是否健壮、乳房质地是否良好等。在选择种公牛时。要仔细查看其各项指标，从中选择l-2项，来改进母牛的主要缺陷，不能只是追求高产。 合理淘汰更新奶牛 既要淘汰或剔除低产和老年的奶牛，以提高牛群的生产性能，又要尽量减少淘汰更新的头数或比例，以减少费用和进一步扩大牛群头数。一般说来，奶牛淘汰的原因可以分为两种：一种为正常性淘汰，即淘汰低产的和老龄奶牛；另一种是非正常性淘汰，诸如久配不孕的奶牛，患严重疾病而久治不愈的奶牛，它们都因某些原因而被淘汰。非正常性淘汰不可能提高牛群的产乳能力，因为在这些奶牛中，往 往有许多是高产奶牛。因此，牛群的淘汰更新，必须尽量增加正常性淘汰的比例，尽量降低管理不善导致淘汰的头数，并代之以具有高产潜力的后备奶牛。要做到牛群的合理淘汰更新，必须加强对牛群的管理，包括繁殖、饲养和疾病的预防治疗等方面。 一般认为，在奶牛场每年淘汰 包括成年奶牛死亡 15％～20％的比例是较为经济合理的。过高的淘汰率对降低成本和增加收人是不利的，同时也降低了奶牛的平均使用年限。若以离群率25％计算，平均仅利用了4个泌乳期，而一般奶牛的前两个泌乳期，由于尚未达到体成熟，其产乳量是较低的。据统计，奶牛的产乳量以第4个和第5个泌乳期为最高。 3. 适当运动、休息和刷拭 在奶牛的饲养中，奶农普遍对刷拭牛体和驱使奶牛适量运动，没有引起重视。长期罔养而不运动的奶牛．体质衰弱、精神萎靡不振、大脑缺乏兴奋感。一些体内激素水平不高，特别是促性腺激素的分泌减少，使卵泡不能很好发育而不发情、隐性发情、发情迟缓等。影响产奶量的因素既有奶牛的体质状态，也有精神状态，两者都影响奶牛的新陈代谢，从而影响对各种营养成分的吸收。所以奶农要把奶牛的运动和休息有效的结合起来，以及做好牛体的刷拭工作。要尽量增加奶牛每天自由走动的时间，但注意不要过于激烈。同时，要为奶牛提供干燥、平坦、松软、舒适的卧地场所，以利于奶牛休息和反刍。奶牛深度睡眠的时间只有半小时，恢复体力的主要方式是反刍过程中 伴随的浅度睡眠，也就是打盹，每天可达7—8小时。所以，只有确保奶牛有足够的卧休时间，才能很好的恢复体力，消除紧张情绪。不注重奶牛的适量运动和不能为奶牛提供较好的卧息环境是养殖者易忽视的问题。另外，每天要坚持刷拭牛体，消除奶牛的不适感。以利于奶牛情绪的调整，减少不利于产奶的因素。 以上3项措施均可健壮奶牛体质，促进大脑兴奋，改善精神面貌，增加食欲。特别是可以加速血液循环，增加过乳房的血液流量，从而提高产奶量。同时，也可以促进奶牛与人的亲近感，增强奶牛胆量， 减少应激反虚．更好的适应生产过程。 4. 重视饲养标准，合理进行饲料配比 根据奶牛的消化生理特点，应该在保证优质粗饲料喂给量严防乳腺炎症。用精饲料补充营养不足，才符合奶牛营养需要特点。 实践证明，饲喂优质的粗饲料，可以提高牛奶的乳脂率、乳蛋白率和干物质。散养户的粗饲料