虾仁粉丝蒸丝瓜.docVIP

虾仁粉丝蒸丝瓜 虾仁粉丝蒸丝瓜的简介及特色 脸上冷不丁的冒出个小包， 提醒我苦夏还未过去，买菜时就多了一份心眼留意要吃些什么来解这“热毒”。夏天，是瓜类盛产的季节，西瓜、丝瓜、冬瓜、黄瓜、苦瓜，都有消暑解热的功效，而且物美又价廉，也是最适合食用的时候。 今天就说说丝瓜吧，它是特别适合夏季食用的营养菜肴，不仅鲜美、滑爽，营养丰富，且有润肤美白、美容去皱的功效，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。 而由于它清热解毒、利尿消肿、活络通经、解暑热、消烦渴等功效， 更是让人们夏天经.. 分类标签：家常菜谱私家菜 菜品口味 蒜香味 主要工艺 蒸 所需时间 10分左右 制作难度 切墩 初级 食材明细 鲜虾10个 丝瓜1根 粉丝30克 ? 大蒜适量 料酒适量 生粉适量 盐适量 橄榄油适量 ? 教您虾仁粉丝蒸丝瓜怎么做，如何做虾仁粉丝蒸丝瓜才好吃 1、将大蒜切成末，放入适量的盐和橄榄油，搅拌均匀备用； 2、鲜虾去皮， 从二、三节处用牙签挑出虾线； 3、洗净后加入适量的盐、料酒和生粉腌制一下； 4、准备好其他原料： 粉丝泡好； 丝瓜去皮切成相同长度的段； 5、将泡好的粉丝中加入适量的盐和蒜末搅拌均匀垫在盘底； 6、切成段的丝瓜中间用小刀掏空； 7、塞入些蒜泥； 8、再塞入鲜虾，旁边再用蒜泥塞满； 9、锅中水烧开， 大火蒸六--七分钟即可； 10、摆放在盘中。 虾仁粉丝蒸丝瓜的做法小贴士 这是道很简单的蒸菜， 为了保持丝瓜的翠绿， 处理完后如果不立刻蒸丝瓜， 就须将丝瓜泡在淡盐水中防止氧化；蒸丝瓜的时间也不宜过长。