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基于Swap Body和云物流的冷链物流共同配送研究.doc
基于Swap Body和云物流的冷链物流共同配送研究
摘 要:由于生鲜农产品与普通商品相比,保质期很短,所以较高的服务水平和顾客满意度依托于企业冷链销售终端对产品配送时间和质量。文章通过大量详实数据、图表分析芜湖生鲜农产品冷链物流发展存在的问题,对其共同配送模式进行研究,从而建立基于Swap Body技术、云物流平台,以3PL企业为主导的合作型共同配送模式。
关键词:生鲜农产品;冷链物流;共同配送;Swap Body技术;云物流
中图分类号:F252.14 文献标识码:A
Abstract: Due to the shorter shelf life of fresh agricultural products compared with general merchandises, so higher service level and customer satisfaction rely on sale terminals which control the quality and delivery time of this products. This article analyzes cold chain logistics of fresh agricultural products in wuhu city through numerous and detailed datas, and then goes on the study on joint distribution mode, thus we can establish a cooperative joint distribution model based on Swap Body technology, cloud logistics and 3PL companies.
Key words: fresh produce; cold chain logistics; joint distribution; Swap Body technology; cloud logistics
2015年,国内最大的冷链生鲜农产品服务电商云平台――“宇培吉品网”正式在芜湖市落户,这标志着芜湖市生鲜农产品冷链物流将迎来一个全产业链的开放式平台。所以芜湖市作为安徽首批入选国家电商示范创建的城市就更应该为生鲜农产品寻找出路,为保证芜湖市在国家政府扶持力度加大、电商发展良好的环境下,在不久的将来打造出一个适合本土化、过硬技术加创新平台的生鲜农产品冷链物流配送网络。
1 相关概念
1.1 生鲜农产品。生鲜农产品在传统意义上主要包括水果、蔬菜、花卉、禽蛋肉、奶制品和各种水产品。
1.2 冷链物流。冷链物流是指各种生鲜商品在生产、储存、运输、配送、流通加工、包装再到销售,要保证始终处于对应生鲜品规定的低温环境,减少商品腐烂变质、损耗的供应链系统。
1.3 Swap Body。Swap Body的中文名称就是交换集装箱,诞生于20世纪60年代的德国。1965年,Ack-ermsnn/Fruhauf公司研制出了德国第一只交换集装箱。它的最初思想就是借用港口集装箱的标准化运作原理,每个用于交换的集装箱都是标准型号,便于运输配送工作中的衔接工作。基本实施过程如下:(1)将运输车倒进交换箱体支架空档内;(2)启动举升系统,举起交换箱体;(3)拔下支腿,并将其放置在支腿托架内;(4)落下举升托架,旋紧连接锁具,再连接示廓灯线。
优点:(1)底盘和箱底可分离,一车多厢,货物可预装、后卸,车辆利用率和运输率高;(2)厢体可做临时仓库,货物可分拣、装箱,能够有效缓解作业场地压力;(3)用户可以选择在自己的空闲时间完成货物装卸,实现均衡作业;(4)可以对交换集装箱进行分离、维护保养作业。
1.4 云物流。一般来说,云物流是以供应链自身上下游的企业为基础,以互联网为依托,通过企业间建立基础信任后分享大数据,在云平台上进行云计算程序处理,从而调度和指挥各类物流资源将货物送至客户手中。
1.5 共同配送。共同配送在该文中就是对芜湖市的生鲜农产品冷链物流配送要素的各个企业进行横向集成,从而实现集约化配送,以此取得规模经济效益、降低成本。
2 芜湖市生鲜农产品冷链物流存在的问题
芜湖市的冷链物流起步晚,人力、设备设施并不是十分完善,在实际的操作运营中存在很多大大小小的问题亟待解决,尤其生鲜农产品的特殊性就更加决定了冷链物流的高难度性,所以首先要认识问题、分析问题,最后才能对症下药。芜湖市与国内冷链物流发达省份的冷链物流对比如表1所示。
2.1 生鲜农产品冷链物流未实现系统化。据不完全统计,芜湖市每年果蔬、肉
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