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现代母猪的营养管理 摘要：对现代母猪的特点、母猪的生长、妊娠和泌乳等各个阶段的营养需要及饲养管理进行了介绍。 关键词：母猪；营养；管理 中图分类号：S828 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2016）02-0042-02 1 现代母猪的营养特点 （1）泌乳量增加。泌乳母猪在泌乳高峰期的时候泌乳量可达8～10 kg/d，就是说单位体重母猪的泌乳量需超过单位体重奶牛的泌乳量，因此现代母猪承受的营养压力很大。 （2）生产性能更高。与30年前相比，现代母猪的繁殖性能大大提高，机体营养储备变少，随着遗传改良，现代母猪变得越来越瘦，以致于母猪在繁殖时的营养储备很少，因此对于营养缺乏就更加敏感。 （3）采食调节能力差。 2 后备母猪的营养管理 母猪的繁殖起源于后备母猪，因此后备母猪的选择及饲养直接影响到母猪一生的繁殖性能，所以对母猪的营养管理应起始于后备猪阶段。 2.1 后备母猪的最低标准 体重和年龄：145日龄体重达95 kg，150日龄体重达100 kg，背膘在95～100 kg体重时达到12～14 mm；性成熟年龄：165～170日龄。 2.2 配种时的年龄和体况 后备母猪配种年龄和体况要求：190～230日龄，体重125～135 kg，背膘16～18 mm。达不到此标准，后备母猪的繁殖性能肯定会受到影响。有时这些影响不会在短时期内表现出来，但会影响母猪一生的繁殖性能，如使用年限降低，产仔数下降等。另外后备母猪需要有结实的骨骼、足够的肌肉和脂肪（体储）以及良好的繁殖能力等。 2.3 后备母猪需与育肥猪分开饲养 后备母猪和育肥猪的饲养目的不同，后备母猪的饲养是为了繁殖小猪，育肥猪的饲养则是为了在最短时间内用最少的饲料达到最大的增重。所以二者对营养物质的需要是不同的，因此需要分开饲养。 3 妊娠母猪的饲养管理 母猪从断奶到产仔可分为4个阶段，需要制定不同的饲养管理措施。 3.1 断奶到配种 该阶段用于评估哺乳期间饲喂的效果，设定机体恢复的目标。对于初产母猪（1～2胎），可以采用催情补饲的方法来提高其排卵率以增加其产仔数。 3.2 配种―配种后28 d 怀孕前期关系到胚胎的存活和植入，此阶段决定母猪的活产仔数，需严格控制母猪的采食量，尤其是刚配完种72 h内，采食量控制在1.8～2.0 kg。另此阶段需避免对母猪的条件刺激。因为条件应激反应会导致脂肪脱落，从而造成产仔数降低。 3.3 配种后29～85 d 用于生长和机体储备的恢复，此阶段决定了出生乳猪的健壮程度。饲喂量应提高到2.5 kg左右。 3.4 配种后85 d到产仔前2 d 此阶段为胎儿的快速生长和乳腺生长期，饲料应再增加0.5～1.0 kg，建议为初产母猪和经产母猪配制两种不同的日粮，因为两者的营养需要是不同的，初产母猪除了保证婴儿的生长发育外，自身还要生长，所以初产母猪需要更高的营养浓度。 有研究表明，虽然怀孕母猪在产前一周体重还在不断地增加、但是就母猪身体而言已经处于能量负平衡状态了。因此围产期母猪需要更特殊的营养措施来解决这个问题。如：由于处于能量负平衡状态，除了给母猪饲喂高质量的日粮，还需在日粮中加大B族维生素的用量，因为其与脂肪代谢相关，可帮助母猪为胎儿提供能量。钾离子也是非常重要的一种矿物质，它可以保持母猪机体的离子平衡，但是妊娠后期母猪很容易出现离子失衡的情况，处理得不好母猪会出现流产的现象。 4 泌乳母猪的饲养管理 泌乳期母猪的饲养目标是生产足够的奶水，饲养健康体重的仔猪；另外要尽量避免母猪的体能损失，断奶后尽快发情配种。大量的研究显示，泌乳期的不当饲喂会造成母猪繁殖性能降低和淘汰率升高。 4.1 采食量 研究表明，若一头母猪带10头仔猪，其日采食量要达到7 kg才能满足泌乳需要，但很多猪场根本达不到，尤其是在夏天，猪的采食量会降到4 kg左右，这样就会造成母猪泌乳期体组织的严重消耗，影响其以后的繁殖性能。所以，对于哺乳母猪而言最关键的是如何提高其采食量，降低体能损失。 4.2 日粮的养分必须充足而均衡 能量：泌乳母猪能量摄入的80%以上都用于产奶，因而在产乳高峰期需要高能量的日粮，一般日粮中能量浓度要求达到13.8 MJ/kg。在炎热的季节，可在饲料中加入油脂来帮助提高日粮的能量。 蛋白质和氨基酸：泌乳母猪对蛋白质和氨基酸的需要是极其重要的，泌乳母猪的泌乳和维持都需要氨基酸。考虑氨基酸的用量时一定要与能量一起考虑，不然会影响其吸收和利用。 其他营养素：除了能量和蛋白质，其他营养素如维生素E、生物素、核黄素等对于哺乳母猪也有很重要的影响。日粮中添加充足的维生素E可以预防无乳综合征的发生。 4.3 原料的选择 泌乳母猪对可消化氨基酸的需要量很高。当使用玉米+豆粕以外的其他饲料原料时，需要检查几种氨基酸的含量和可消化程度。豆粕：尤其是去皮豆粕的氨基酸可消