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- 2017-06-08 发布于河南
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教你做凉拌木耳
教你做凉拌木耳食材明细:干木耳、草菇、生抽、盐、辣椒油、味精、醋
1. 泡发洗净木耳,我是泡了8个小时,这样不破坏木耳的营养,温水泡会破坏营养,当然你赶时间的话,就没办法了。
2. 将木耳倒入锅中焯水
3. 捞出沥干
4. 将草菇一切为二,洗净,倒入锅中焯水
5. 捞出沥干
6. 葱姜辣椒切片,切段
7. 锅中倒油,爆香葱姜辣椒
8. 倒入草菇
9. 倒入生抽
10. 加入盐、辣椒油、醋、鸡精
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