对汉源县唐家镇水果生产发展的思考.docVIP

对汉源县唐家镇水果生产发展的思考 　　摘要 水果是汉源县唐家镇主要产业，结合当地实际，从产业结构调整、立体发展、持续发展等方面，提出了推动当地水果业发展的措施，以供参考。 　　关键词 水果；发展方向；四川汉源；唐家镇 　　中图分类号 F127.58；S66 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2014）12-0313-01 　　唐家镇共有11个行政村，70个村民小组，总人口23 939人，耕地1 020 hm2，是汉源县乃至全市水果重点产区。在长期的生产过程中，农户积累了丰富的经验，也创造了适宜的种植模式，取得了一定的效益。在新形式下，唐家镇水果产业的发展应在充分发挥自身优势的基础上，以市场为导向、以科技为动力、以效益为中心，按照发展区域经济的要求，优化布局，调整结构，提高品质，强化采后处理，加快产业化的步伐，促进该镇水果产业的新发展。 　　加入WTO后，水果生产是我国参与国际竞争最具优势的产业之一，在今后一段时期内，唐家镇水果生产应遵照“一稳定、二调整、三提高”的指导思想，在稳定现有面积的基础上，加大调整力度，优化结构，提高单产，提高果品质量，提高经济效益。要以市场为导向，实施区域化发展；以质量为中心，实施名牌战略，积极开拓市场；以效益为目的，实行规模开发，以科技为先导、信息为手段，突出优势、突出特色，创造更大的经济、社会和生态效益。在充分发挥自身交通、技术、信息、市场优势的基础上，充分利用时、空、光、热、水等资源潜力，运用现代科学技术，把果树种植同相关产业巧妙地结合，建立多物种共处，多层次配置，多级质能循环利用的立体可持续种植模式。 　　1 产业结构调整 　　产业结构调整是一项全面而系统的工程，果树产业结构的调整主要包括2个方面的内容：一是从整体布局出发，对树种、品种进行调整[1]。二是对果树的质量和结构进行调整，以达到优化的目的。 　　1.1 优化果树种植布局 　　作物的布局决定于当地的气候和土壤等自然条件，也决定于生产条件、社会需要、市场价格、供需平衡等社会条件。根据该乡的实际条件可做以下布局：一是对五里村、集贤村、新场村现有的金花梨、雪梨提纯复状并加强管理提高其品质[2]。二是对全片区劣质、低产果树进行高截换头，对低产园进行科学改造。三是在新场村、五里村、集贤村建立优质无公害中、小水果基地。四是在各村建立相应的生产示范基地，引进新优品种试验、示范，研究各种生产、管理技术，为全面生产提供技术保障。五是以新场村为中心，利用春花与秋实把水果生产同旅游、休闲、观光融为一体，探索唐家镇水果发展的新途径。六是针对唐家镇人多地少、文化生活水平相对较高以及平房较多的特点可尝试集生产、观赏于一体的盆栽果树的种植。 　　1.2 改良与提高果品质量 　　1.2.1 抓种性优良。选用优良品种是保证果树优质、高产的前提和基础。在实际生产中要根据果园种植地的土壤、气候、光、热等自然资源选择能够适应当地环境、增产潜力高的品种。 　　1.2.2 抓树体健壮。只有树体生长状况良好，枝叶繁茂才能够为结果打下良好的基础。 　　1.2.3 抓改土养根[3-5]。根是果树吸收养分和水分的部位，只有根的呼吸作用良好，能从土壤中吸收水分和养分，才能为果树生长提供营养物质，保证果树的正常生长。在生产过程中，要及时除草并进行中耕。中耕和除草能够改良土壤的结构，调节光热资源，为果树的根系生长创造良好的环境，使果树生长正常。 　　1.2.4 抓施肥配方。要对土壤的养分含量进行分析，根据养分含量科学施肥，保证元素的协调供应，减少甚至杜绝缺素生理障碍。在生产中应该注意增加磷肥的用量，适当减少氮肥用量，重视补充钾肥。氮肥用量的减少能够降低果品中的亚硝酸盐的含量。 　　1.2.5 抓农药残留。农药残留不但会影响果品的质量还会对环境造成影响。在生产中，要选用低毒、低残留的农药，严格按照农药施用安全喷施农药。遵守农药安全使用间隔，在上市前1个月尽量不使用农药。 　　1.2.6 抓疏枝见光。光照对果实的品质有重要作用，只有光照充足，果实品质才能得以保证，要及时对果树枝条进行合理修剪，创造良好的光照环境，防止郁闭，以增强果树的光合作用，使果实着色良好，甜度增加。 　　1.2.7 抓合理负荷。果树的结果不宜过多或过少。结果过多，果树的负担增加，果实的品质下降。结果过少，产量低下，经济效益不高。因此，在生产过程中，首先要根据土壤肥力确定果树的合理产量标准，采取合理施肥、合理灌溉、疏花疏果等措施限定产量，既能够保证树体健康又能够高产稳产。 　　1.2.8 抓激素调控。激素主要是指植物生长调节剂，合理适量施用激素能够提高果树坐果率，在防止落果、催熟、克服大小年、增强树体抗性、提高果实硬度、增加耐贮性、增色、增糖、改善果形、提高果实品质等方面