必修一 第四章 质的跨膜运输 教案及学案.docVIP

课 题 第四章 第1节 物质跨膜运输的实例 主 备 人 学生资源 背景分析 学生学习了细胞膜的成分以细胞膜具有控制物质进出的功能；在体验制造细胞膜的实 验中已经学习了红细胞放在水中能够保持原有的形态而在水中则会吸水涨破，使得学 生很容易的接受细胞吸水和失水的相关知识。在掌握了细胞吸水和失水的进而理解其 它几种控制物质进出的方式。 植物细胞的吸水和失水的实验，已经学习过显微镜的使用以及临时装片的制作，操作 理解起来不是很难。 控制物质的进出是个肉眼见不到的，所以该注重知识的衔接、结合材料以及手段使得 知识形象容易理解。 学习 重点 难点 教学重点探究教学难点进行探究植物细胞吸水和失水的实验设计和操作。教师提问：细胞作为最基本的生命系统其边界边界是什么？有什么功能？ 设疑：1．物质进出细胞是否受到细胞膜的控制？ 2．活细胞中有哪些化合物，含量最多的是？ 3．不同的物质是如何进出细胞的？ 学生活动：思考讨论相关问题，明确物质的进出必须要受细胞膜的控制。组织学生阅读“问题探讨”关于渗透现象的演示图；引导学生思考：1．蔗糖分子和半透膜两侧的水分子是否都通过半透膜？ 2．半透膜两侧水分子的通过数量一样吗？为什么？ 3．漏斗的液面会无限上升吗？为什么？ 4．如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果又会怎样？原因？ 5．如果用一纱布代替半透膜，结果会怎样？原因？ 学生： 小组讨论分析原因、思考回答相关问题。 结合问题自主构建渗透作用的概念及条件。 师生共同归纳总结： 渗透作用：水分子（或其他溶剂分子）经过半透膜由浓度溶液向浓度溶液的扩散过程。 本质：顺着相对浓度梯度的运动。 条件：具有半透膜；半透膜两侧的溶液浓度不同引导学生回忆利用红细胞制备细胞膜的实验织学生讨论分析： 1）图中所示的红细胞出现了什么现象？为什么？ 红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗？这说明红细胞的细胞膜相当于“渗透装置”中的什 么装置？ 你认为红细胞的吸水和失水多少取决于什么条件？ 学生：小组讨论分析红细胞吸水和失水的原因，进而归纳出：红细胞吸水和失水的条件，红细胞的细胞 膜相当于半透膜，动物细胞相当于一个渗透装置。 教师演示 “萝卜条的吸水和失水现象”，引导学生思考萝卜条变软变硬的原因是什么？ 学生： 观察现象，思考教师所提出的问题，交流与动、植物细胞吸水和失水相关的实例并分析原因。尝试从生 活实例中提出问题。 提出问题：植物细胞在什么情况下失水和吸水？失水和吸水的条件是什么？水分子是如何进出细胞的？ 教师分析：因为细胞膜和液泡膜都属于生物膜，与红细胞的细胞膜在组成上和结构上都非常相象，由细胞膜、液泡膜和这两层 膜之间的细胞质组成的原生质层也相当于半透膜。所以植物细胞的失水和吸水和动物细胞一样，也是通 过渗透作用吸水和失水的。 学生： 作出假设：植物细胞在高浓度溶液中失水，在低浓度溶液中吸水。 教师：怎样才能够知道我们的假设是否正确呢？ 学生：做实验。 教师：怎么去做实验，做实验之前我们要做哪些准备工作呢？ 学生：先应该设计实验方案。 教师：引导学生设计实验方案，滴入溶液 观察到的1滴蒸馏水 ________ ③________ 学生：思考与讨论 （1）植物细胞的结构特点是什么？它会由于过多的吸水而涨破吗？若液泡是无色的，容易观察到吸水 和失水的现象吗？这与选材有关吗？ 什么情况下植物细胞会失水，现象如何？什么情况下植物细胞会吸水，现象如何？ 成熟的植物细胞能看作一个渗透装置吗？如果能，那什么结构可看成半透膜？ 你的实验结果是什么？与预期相吻合吗？如果不符合，你认为应当作何解释？ 师生共同归纳总结：植物细胞吸水和失水的原因：1．原生质层可看作半透膜。 2．当外界溶液的浓度细胞液的浓度时，细胞失水，出现质壁分离；当外界溶液的浓度细胞液的浓度时，细胞吸水，出现质壁分离复原。向猪膀胱内注入一半质量分数为30%的蔗糖溶液，扎紧入口，然后将其浸入质量分数为5%的蔗糖溶液中，每隔10min 称一次重量，能正确表示测定结果的是下图中的（） ．(1)① [3] 半透膜 ② 浓度差 (2)[2] [1](3) 低碘液的颜色蓝 (1)根细胞失水(2)根细胞吸收了四种离子 (3)根细胞对离子的吸收具有选择性 第四章 第2节 生物膜的流动镶嵌模型 主 备 人 学生资源 背景分析 利用科学史教育素材，通过引导学生分析科学家们的实验和结论，使学生明白科学发 现是长期的过程；科学家的观点并不全是真理，还必须通过实践验证； 在众多对细胞膜结构的假说中，细胞膜的流动镶嵌模型是目前人们普遍认同的，能较 好地解释人们对细胞膜功能的认识，学生必须展开想象力，构建细胞膜的空间立体结 构，理解和掌握生物膜的流动镶嵌模型的基本要点。