第三章萃取和浸取技术介绍.ppt

萃取和浸取技术 第三章 第三章 萃取和浸取技术 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第一节 溶剂萃取 第二节 浸取 第二节 浸取 第二节 浸取 第二节 浸取 第二节 浸取 第二节 浸取 第二节 浸取 第二节 浸取 第二节 浸取 第二节 浸取 第二节 浸取 第二节 浸取 第二节 浸取 第二节 浸取 第二节 浸取 第二节 浸取 第二节 浸取 第二节 浸取 第二节 浸取 第二节 浸取 第二节 浸取 第二节 浸取 第二节 浸取 第二节 浸取 第二节 浸取 第二节 浸取 第二节 浸取 第二节 浸取 第三节 新型萃取技术 第三节 新型萃取技术 第三节 新型萃取技术 第三节 新型萃取技术 第三节 新型萃取技术 第三节 新型萃取技术 第三节 新型萃取技术 第三节 新型萃取技术 第三节 新型萃取技术 第三节 新型萃取技术 第三节 新型萃取技术 第三节 新型萃取技术 第三节 新型萃取技术 第三节 新型萃取技术 第三节 新型萃取技术 第三节 新型萃取技术 第三节 新型萃取技术 第三节 新型萃取技术 第三节 新型萃取技术 第三节 新型萃取技术 第三节 新型萃取技术 第三节 新型萃取技术 第三节 新型萃取技术 第三节 新型萃取技术 第三节 新型萃取技术 第三节 新型萃取技术 第三节 新型萃取技术 第三节 新型萃取技术 第三节 新型萃取技术 第三节 新型萃取技术 第三节 新型萃取技术 第三节 新型萃取技术 第三节 新型萃取技术 第三节 新型萃取技术 第三节 新型萃取技术 第三节 新型萃取技术 第三节 新型萃取技术 第三节 新型萃取技术 第三节 新型萃取技术 第三节 新型萃取技术 第三节 新型萃取技术 　盐的种类和浓度对双水相萃取的影响主要反映在两个方面，一方面由于盐的正负离子在两相间的分配系数不同，两相间形成电势差，从而影响带电生物大分子在两相中的分配。例如在8%聚乙烯二醇—8%葡聚糖，0.5m·mol/L磷酸钠，pH 6.9的体系中，溶菌酶带正电荷分配在上相，卵蛋白带负电荷分配在下相。当加入浓度低于50mmol/L的NaCl时，上相电位低于下相电位，使溶菌酶的分配系数增大，卵蛋白的分配系数减小。 　另一方面，当盐的浓度很大时，由于强烈的盐析作用，蛋白质易分配于上相，分配系数几乎随盐浓度成指数增加，此时分配系数与蛋白质浓度有关。不同的蛋白质随盐的浓度增加分配系数增大程度各不相同，利用此性质可有效地萃取分离不同的蛋白质。 　pH值会影响蛋白质分子中可离解基团的离解度，调节pH值可改变蛋白质分子的表面电荷数，电荷数的改变，必然改变蛋白质在两相中的分配。另外pH值影响磷酸盐的解离，改变 和 之间的比例，从而影响聚乙二醇—磷酸钾系统的相间电位和蛋白质的分配系数。对某些蛋白质，pH值的微小变化，会使蛋白质的分配系数改变2～3个数量级。 　 温度影响双组分系统的相图，因而影响蛋白质的分配系数。特别是在临界点附近，系统温度较小的变化，可以强烈影响临界点附近相的组成。当双水相系统离临界点足够远时，温度的影响很小。由于双水相系统中，成相聚合物对生物活性物质有稳定作用，常温下蛋白质不会失活或变性，活性效率依然很高。因此大规模双水相萃取一般在室温下操作，节约了冷却费用，同时室温下溶液黏度较低，有利于相分离。 3．双水相系统的应用实例 　双水相萃取分离技术在生化工艺过程，中草药有效成分的提取，双水相萃取分析方面均得到成功应用，部分已实