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（新人教版）八年级 第三章 物态变化 知识梳理： 1．物质的三态和温度的测量 (1)物质的三态及其基本特征 态 形 状 体 积 流动性 固 态 固 定 固 定 无 液 体 不固定 固 定 有 气 态 不固定 不固定 有 (2)物质处于什么状态与物体的温度有关． 酒精灯是实验室中常用的加热器具． ①如右图所示，酒精灯的灯焰分 ②只能用燃着的火柴或细木条去点燃酒精灯，!因为 ③熄灭酒精灯时，必须用灯帽盖灭，使灯焰与空!用嘴吹气，不仅不易吹灭， ④灯帽应竖直放在桌上，防止滚动．不用的酒精 ⑤万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，应立刻用 C.温度 ①定义：物体的冷热程度叫做温度．物体较热， ②单位：摄氏度(℃) 摄氏温标是以l个标准大气压下冰水混合物的0度，以1个标准大气压下纯水沸腾时的i00度，在这两个温度点之间100等分，每l℃． ． ③一些物体的温度值 i．电灯灯丝温度：3 000℃；ii．蜡烛火焰温l 400℃；iii．人的正常体温(口腔温)：36～ 37℃；lV．植物最适合生长温度：20～25℃；lV．冰5℃；vi．鲜牛奶冷藏的最佳温度2～3℃；vii．冷冻库中的温度：--20℃；viii．炎热的夏季60℃以上，而在南极的内陆人们已-88．3℃的低温；Ⅸ．月球表面太阳照射处l35℃，背对太阳处的温度可低至160℃． D．温度计 测量温度的仪器叫做温度计，它是利用物体的 (1)常用温度计 常用温度计是利用液体热胀冷缩的性质制成 使用前要注意观察温度计的量程和分度值，估 (2)体温计(医用温度计) 体温计的原理与常用温度计相同．它的量程是35℃--42℃，分度值是0．1℃．由于它的玻璃泡和 2．汽化和液化 汽化 物质由液态变为气态的现象叫汽化．汽化有两 (1)蒸发 ①只在液体表面进行的汽化现象叫做蒸发． ②液体蒸发在任何温度下都会发生． ③液体蒸发时要从周围物体吸热，致使未能汽 ④影响同种液体蒸发快慢(2)沸腾 ①沸腾是在液体内部和表面同时进行的剧烈的 ②液体沸腾时的温度叫做沸点．沸点是物质的 ③液体沸腾要同时具备两个条件：．温度达ii．继续吸热． (3)蒸发与沸腾之比较 蒸发 沸 腾 共同点 都属于汽化现象，都需要吸收热量 发生部位 只在液体表面进行 在液体表面和内部同时进行 不 温度条件 在任何温度下都可发生 达到一定温度(沸点)时才能发生 同 点 剧烈程度 缓慢、平和 剧烈 温度变化 自身及周围物体的温度降低，有致冷 作用 温度不变(等于沸点) B液化 物质由气态变为液态的现象叫做液化． (1)气体液化时会放热． (2)使气体液化的两种方法：降低温度和压缩 所有的气体在温度降到足够低时都可以液化，(临界温度)，才能设法使 3．熔化和凝固 熔化和凝固 物质从固态变为液态的现象称为 固体熔化时要吸热，液体凝固时要放热． B．晶体和非晶体 (1)固体分为晶体和非晶体两类．有一定的熔化 (2)同种晶体的凝固点与熔点相同．熔点是晶体 (3)晶体熔化要同时具备两个条件：①温度达 晶体熔液凝固要同时具备两个条件：①温度降 C. 熔化、凝固的应用和防止示例 (1)应用 ①冷冻(使水凝固)食品可以保鲜；②冬天菜窖 (2)防止 ①夏天为防止公路面上沥青熔化影响交通，可 4．升华和凝华 升华和凝华 物质由固态直接变成气态的现象叫做升华，由 B．日常生活中的升华和凝华现象 衣橱里的樟脑丸越来越小，冬天冰冻的衣服能 冰箱冷冻室内的水蒸气，既可先液化后再凝固 用久了的白炽灯的灯丝变细、灯泡发黑，这是先 C人工降雨 干冰(固态的二氧化碳)易升华，是种常用的致 干冰一旦进入冷云层，干冰会很快升华，并从周 5．水循环 A物态变化 (1)物质由一种状态转变成另一种状态叫做物 (2)物态变化时总需要吸热或放热，吸热的物体 (3)六种物态变化及其对应的吸、放热情况： B. 水循环 海洋水、陆地水和大气水在自然界中不停地运海洋上蒸发的水汽大部分以降水的形式落在海 C. 水资源 水是地球上人和一切生命得以生存的物质基96．54％，是地球上最庞大的水体，储藏了大量的3．46％．2．5％． D．水污染 自然界中的水在循环过程中，具备一种自我净 典例剖析 如图所