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茶园机械应用进展与前景展望 　　摘要 重点介绍了茶园采茶机、修剪机、耕作机及施肥机等茶园机械在茶园生产管理中的发展历程和应用进展，并针对各类茶园机械在发展中所存在的缺陷，提出一些亟待解决的技术问题。另外，通过对茶园生产形势的分析，展望茶园机械的应用前景。 　　关键词 茶园机械；采茶机；修剪机；耕作机；施肥机；应用；前景 　　中图分类号 S233.75 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2015）19-0208-03 　　Abstract The development and application of tea garden machinery，such as tea picking machine，cutting machine，cultivation machine，manure spreader and so on，were introduced.Aiming at the defects of these kinds of tea garden machinery which appears in the development，several technical problems necessary to be solved were put forward.In addition，through the analysis of the situation of tea garden production，the prospect of the application of tea garden machinery was previewed. 　　Key words tea garden machinery；tea picking machine；cutting machine；cultivation machine；manure spreader；application；prospect 　　随着我国经济社会的发展，城乡一体化建设进度的加快，农村劳动力大量转移，茶产业在迅速发展的同时，也遇到了诸多新问题。因劳力减少，引起了茶园耕作、施肥、修剪及采茶等工价猛涨，茶叶生产成本增加，茶农、茶企业经济效益降低，茶产业持续发展受到影响。劳动力短缺引起的茶园管理成本变高，已成为制约全国茶叶发展的瓶颈和难题[1]。 　　茶园机械化生产是当前茶产业的要求。我国茶叶大多种植在山区或丘陵地带，生产环节中的动力机械小型化、多功能化是茶叶机械化技术的重要特点。目前，产茶区比较适用的小型多功能管理机、单人及多人手持式采茶机、茶园修剪机、低容量喷雾机、小型移动式喷灌机等机械设备，国内均有多家企业生产，而且技术已日趋成熟[2]。 　　1 茶园采茶机应用进展 　　采茶是茶园生产中动用人力较多的一项工作，据统计，在整个茶叶生产过程中，我国茶叶劳动力分配上采茶用工占55%[3]，因此采茶机的应用对缓解劳动力欠缺的问题有重要意义。国外茶鲜叶实现机械化采摘较早，日本对采茶机的研究最多、发展最快，到1976年就基本完成了采茶机械化[4]。在我国，从20世纪50年代也开始对采茶机的研制进行积极的探索[5]。早期研究成果见诸报道的较少，相对较早的如1975年对往复切割式采茶机的报道[6]，该机“采、剪兼用”“一机两化”，在一定时期内使其效益达到最大化。改革开放之后采茶机的发展较为迅速[7-8]，不仅对国外先进机械做了许多引进[9-10]，而且制造了不少适宜我国茶区的采茶机械。其中，人们关注到采茶机的局部改进，对我国采茶机研制具有重大意义，如从采茶机刀片材料着手的研究等[11]。总体上这一时段采茶机的制造质量有所提高、型号增多、性能渐好、试点增加，机采面积扩大；并初步摸索出适应机采茶园的农艺技术措施，包括茶园的土地平整、良种推广、茶树修剪、培养树冠、加强肥培管理等[5]。 　　农村乡镇企业和第三产业的发展，使得采茶劳力越来越紧缺[12]，导致采摘工资成倍增长，采摘质量下降。一些茶园由于茶叶不能及时采下而减产减收。在1988年，我国有一些茶场从国外引进茶园采茶机，并进行试验[9]，试验结果证明采茶机可提高采茶效率，降低生产成本[8]，增加职工收入，提高茶叶产量、品质和经济效益。然而采茶机应用初期，少数承包人还顾虑重重，担心采茶机会损伤茶树，损害长远利益等，后来通过反复试验与论证，终于解除了人们的顾虑，许多人争相在茶园应用机采[7-8]，目前大宗茶的生产基本实现了采摘机械化。 　　20世纪80―90年代，人们初始应用采茶机时就关注到了机采与树形、品种、水肥、熟练机手的配合[13-14]。更由于机械化采茶得到了广泛推广，人们明显发现机采的效率高、投入少，其采得的茶产量产值增加[15]，质量也不会下降[13-16]，甚至有所