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溶液与水
一、水资源
1、地球表面71%被水覆盖,但供人类利用的淡水小于1%
2、海洋是地球上最大的储水库。海水中含有80多种元素。海水中含量最多的物质是 H2O,最多的金属元素是Na ,最多的元素是O 。
3、我国水资源的状况分布不均,人均量少
二、爱护水资源:一方面节约用水,另一方面防止水体污染
1、节约用水即提高水的利用率。
生活中提倡一水多用,使用节水型器具;农业中改大水漫灌为喷灌、滴灌;工业中提倡对水重复利用,循环使用
2、水污染
A、水污染的 工业“三废”(废渣、废液、废气); 农药、化肥的不合理施用;生活垃圾、生活污水的任意排放
B、防止水污染的措施:工业三废要经处理达标排放、提倡零排放; 生活污水要集中处理达标排放、提倡零排放; 合理施用农药、化肥,提倡使用农家肥;加强水质监测。
三、净化水的方法:沉淀、过滤、吸附、蒸馏
1、沉淀:静置,让水中的不溶性固体颗粒下沉到底部。
2、过滤 难溶性固体和液体分离的方法
①适用范围:用于分离难溶性固体与液体
②操作注意事项:“一贴二低三靠”
“一贴”: 滤纸紧贴漏斗的内壁
“二低”:(1)滤纸的边缘低于漏斗口 (2)漏斗内的液面低于滤纸的边缘;
“三靠”:(1)漏斗下端的管口紧靠烧杯内壁;(2)用玻璃棒引流时,玻璃棒下端轻靠在三层滤纸的一边;(3)用玻璃棒引流时,烧杯口紧靠玻璃棒
③仪器:铁架台、烧杯、玻璃棒、漏斗 玻璃棒的作用:引流
④过滤后,如果滤液仍然浑浊,可能原因有:
A承接滤液的烧杯不干净 B倾倒液体时液面高于滤纸边缘 C滤纸破损
3、吸附 常用的吸附剂:活性炭(具有吸附性):除去水中的难溶性杂质、色素和异味。
4、蒸馏:利用液体沸点不同将液体分离的方法
四、硬水与软水
1、定义 硬水是含有较多可溶性钙、镁化合物的水。例:井水。
软水是不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水。例:开水,雨水。
2.鉴别方法:用肥皂水,有浮渣产生或泡沫较少的是硬水,泡沫较多的是软水
3.硬水软化的方法:工业上或实验室蒸馏、生活中煮沸
4.长期使用硬水的坏处:浪费肥皂,洗不干净衣服;锅炉容易结成水垢,不仅浪费燃料,还易使管道变形甚至引起锅炉爆炸。
水的净化效果由低到高的是 沉淀、过滤、吸附、蒸馏(均为物理方法),其中净化效果最好的操作是蒸馏;既有过滤作用又有吸附作用的净水剂是活性炭。
五、水的组成
(1)电解水的实验
A.装置―――水电解器
B.电源种类---直流电
C.加入硫酸或氢氧化钠的目的----增强水的导电性
D.化学反应
化学方程式:2H2O 2H2↑+ O2↑
产生位置 负极 正极
体积比 2 : 1
质量比 1 : 8
E.检验:O2---在出气口置一根带火星的木条----木条复燃
H2---在出气口置一根燃着的木条------气体燃烧,发出淡蓝色的火焰
(2)结论:水是由氢、氧元素组成的。
六:溶液的定义、特征、组成、形成
1.溶液的概念:一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一的、稳定的混合物,
2.溶液的基本特征:均一性、稳定性
3、溶液的组成:由溶质和溶剂组成。
溶质:被溶解的物质。可以是一种或几种,可以是固体、液体或气体。
溶剂:能溶解其它物质的物质。只能是一种,可以是固体、液体或气体。
4、溶质和溶剂的判断:
(1)固体、气体溶于液体:液体为溶剂,固体、气体是溶质。
(2)液体溶于液体:有水:水为溶剂,其它为溶质;
无水:量多的为溶剂,量少的为溶质。
(3)根据名称:溶液的名称一般为溶质的溶剂溶液,即溶质在前,溶剂在后。
(4)如果物质在溶解时发生了化学变化,那么在形成的溶液中,溶质是反应后生成的能溶解的物质。
5、溶液的形成
明确溶质在溶液中以“分子”或“离子”形式存在
6:溶解时的吸热或放热现象
溶解过程中伴随着热量的变化。
1.溶解吸热:溶液的温度降低,如NH4NO3溶解
2.溶解放热:溶液的温度升高,如NaOH溶解、浓H2SO4溶解、氧化钙的化合
3.溶解没有明显热现象:如NaCl、蔗糖。
七 :乳浊液与乳化
1、乳浊液:指小液滴分散在水中形成的不均匀、不稳定的混合物。
特点:许多分子的集合体,不均一、不稳定,静止后会分层。
2、常用的乳化剂:洗涤剂(具有乳化作用)。
洗涤剂具有乳化作用:洗涤剂能使植物油分散成无数细小的液滴,而不聚集成大的油滴。这些细小的液滴能随着水流走,从而达到洗净的目的
3、乳化和溶解有着本质的不同,乳化后形成的是乳浊液。
例:溶解油脂:汽油清洗衣服上的油污
乳化:洗涤剂清洗油污
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