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调整饲喂方式 减缓母牛热应激 2014-05-21 06:50 荷斯坦奶农俱乐部网 访问量：7 [ 字号：大 中 小 ] 　　N.B. Litherland 译者 王永康 　　热应激对母牛的饲料采食量、反刍、营养消化率和营养吸收都有重大的损害或影响。由于生物学和环境之间某些较为复杂的互作，因而可以降低乳和乳成分的产量。 　　由于较低的饲料采食量，降低的纤维消化率，以及瘤胃反式脂肪酸的产生，乳脂率通常是降低的，或者由于热应激期间体脂的动用，乳脂率也可能升高。减少了饲料，因而也减少了氨基酸摄入量，以及热应激期间微生物产量的降低，这样也降低了乳蛋白质的产量。牛奶尿素氮，作为瘤胃氮利用的良好指标，在热应激时由于瘤胃发酵的扰乱，通常有所上升。 　　虽然饲料采食量有相当的减少，但按照亚里桑那大学的研究，这仅占热应激期间奶产量变化的约35%。已经观察到，肝脏中对奶产量有重要决定的关键激素，其反应有所降低。这似乎是由于热应激可能降低了奶牛肝脏转换葡萄糖的能力，而葡萄糖用于制造乳糖，是奶容积背后的驱动因子。 　　在制定应对奶牛场热应激的营养计划时，所要考虑的整个关键领域包括：处于高风险的牛群，饲喂的实践操作和饲料组分的调整。 　　需要监察的群体 　　在热应激期间有三个高风险的群体，应该给予细心地护理： 　　干奶母牛 佛罗里达大学的研究显示，饲喂在自然通风牛舍，但有风扇和喷淋装置，气温一旦在21°