JD酒店人员流失原因分析及对策.docVIP

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JD酒店人员流失原因分析及对策.doc

JD酒店人员流失原因分析及对策   【摘 要】选取JD酒店作为研究对象,针对该酒店存在的人员流失问题,通过访谈法和问卷调查法为收集背景材料的技术途径,并对收集的资料和数据进行汇总、统计、分析、提出人员流失的问题关键在于企业的激励手段、企业制度,以及员工主客观分析。并针对性的提出一些建议。   【关键词】员工流失;激励机制;企业制度   人才是21世纪最重要的生产因素,员工对于企业的重要性在这个年代已经不言而喻。人员流动对于企业带来了一系列的发展机会,然而在市场竞争加剧的背景下,单个企业的人员流失、人才匮乏成为企业发展的瓶颈。本文的研究对象JD酒店虽然实力雄厚,但也受到了冲击。   酒店位于本市开发区,是按四星级标准投资兴建的豪华型商务酒店,由国内知名设计师精粹凝聚,斥资2000余万倾力打造的本市酒店旗舰品牌。酒店有装修豪华,设备一流的各类客房200余间,可承接会议,各种旅游团队。采用一流配置,人性,时尚的房型设施,是客人休闲,娱乐的理想去处。酒店有设计独特的本地特色餐饮,可容纳400人同时就餐,色调清新,环境优雅,餐厅设计风格清新,菜品不断推心,为出行就餐提供方便快捷服务。   一、企业人力资源管理现状   1.酒店没有足够认识人力资源管理的作用   该酒店对人力资源方面的管理是在近几年开始重视的,对人力资源管理的战略意义认识还不足,缺乏专业的人力资源开发与管理人才。酒店没能通过恰当的人力资源管理措施去规范员工的行为,激发其积极性和创造性,从而导致酒店内部管理混乱,酒店的竞争力就不能有效的提升。由于缺乏用人的战略眼光,JD酒店员工的学历结构普遍呈现出低学历、低素质的特点。酒店不重视员工培训,要么就是赶形式、走过场,多以应付为主,缺乏连贯性、系统性、计划性。而且酒店对员工的培训开发,没有涉及员工的职业生涯规划,员工的上升空间很狭小,这就导致了酒店出现管理层常年不变的不利现象,使得企业的管理缺乏创新和活力。   2.人员分布结构失衡,高素质复合型人才奇缺   该酒店在硬件上属于顶尖,但在软件尤其是人才方面存在着很大的不足之处。酒店在进行企业的运营时,对于企业的硬件设备的投入已经足够,对企业人力方面的重视程度需要再进一步提升,但相关的资金、设备、培训、晋升等等不能及时到位,这就使得该企业的人才结构出现不合理的现象。该酒店员工队伍中高中职高学历者占28%,大专学历者11%,本科占9%,无研究生学历者。在总经理、副总经理等中高层管理人员中具有大专以上学历者仅占31%。   3.员工流失率高,人力资源供给不足   该酒店在人才保持方面有着很大的问题。首先由于缺乏留住和引进人才的良好的环境和晋升机制,对于人才的吸引力较小,企业人员流失较快。其次,在于酒店业的季节性差异,酒店在旺季时招收大量员工,而在淡季时却要大批的解雇,这种高流动性对人才的培养是极其不利的。再次由于企业的管理   高层对人力资源开发的重视程度不够,没有意识到企业人力资源开发与管理的重要性,开发手段方法落后和工资相对较低,对于员工的培训和重视不够,导致员工流失严重。   4.招聘形式化,员工归属感差   a.没有进行复试。优秀的员工是给酒店带来利益的关键,复试是从不同应试官的角度审视员工,因此更能从问题回答和举止中看清员工的品质、性格、情商等方面是否更能胜任工作。   b.忽略了情感的运用。员工是为酒店服务,为酒店带来更多利益,某种程度上甚至要比顾客重要。所以从应聘之初就要给员工关心、亲和的态度打动员工,这样才能使员工从工作之初更好地加入积极的氛围中。   c.一开始过于把个人服务和酒店的利益相关联,对员工存在诸多要求,这样会使员工被动地加入以别人目的为中心的循环当中,缺乏动力。而是因该把员工的利益和酒店利益想方设法进一步关联。想法设法让员工主动接受酒店的要求。   5.激励不足,奖惩不科学   a.激励不足,惩罚过严。酒店对员工实行严格的管理,确实在―定程度上可以保证服务质量,但是如果激励不足,惩罚过严的话就会降低员工的积极性与主动性。   b.奖励与惩罚的依据单一。很多酒店奖励与惩罚员工的依据仅是客人的表扬或投拆。如果员工被客人投诉,员工将会受到批评、罚款甚至开除。然而,仅仅依据客人的投诉来确定奖惩是不全面的。因为有时候客人的投诉带有主观色彩,不一定客观全面,据此简单的奖惩会抹杀员工一直以来的努力会挫伤其工作热情。奖励与惩罚依据的贫乏会给奖励与惩罚带来片面性。许多酒店的奖励手段一般采用表扬、发奖金或奖品;惩罚就采用批评,扣奖金甚至开除。激励手段单一,对员工的激励约束作用有限。   二、员工流失现状   流失的职位来看,酒店的人员流失主要存在于中层和基层。但一线操作服务型员的流失工比例很大,由于他们的经济待遇在饭店中较低,劳

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