寿司的五种做法,享受极致的美味.docVIP

寿司的五种做法，享受极致的美味 寿司的做法有很多很多，但是，所谓一法通万法，只要懂得其中一种，其他的做法也会相对简单很多，至少不会像第一次那样手忙脚乱。本文想与大家分享的便是寿司众多做法里面的五种，虽然只有五种，但是，只要能将这五种方法完全掌握，至少也能达到入门的阶段，以后在和朋友聚餐等，也可以展露两手，即能让亲朋好友吃得开心，也能得到他们的称赞，一举两得。 一 这种寿司做法十分简略如下： 1、正方形紫菜一张 2、蟹籽、腌渍黄瓜、是非芝麻、海菜等等，总归你想吃啥就预备啥吧！ 3、把紫菜卷成一个锥形，用几粒饭粘住紫菜接口。然后把东西放进去。 二 寿司材料：米饭（一定是温热的，太热会让紫菜起皱，太凉就粘不住了），紫菜（基本是正方形片状，超市里有卖的），火腿肠，鸡蛋，黄瓜。（我用过寿司帘，成果发现用不用都行）。 做法： 1.先将火腿肠和黄瓜切成条状，不要太细，也不要太粗。 2.将鸡蛋打匀后锅中加油，即是煎成一个大的纯鸡蛋饼，依据自己口味加 盐等作料（一定是小火，不然会胡）。 3.将做好蛋饼拿出在菜板上晾凉后切条状。 4.铺好紫菜，在紫菜上铺一层米饭，尽量均匀一点。 5.将那些条状物搁在米饭上，开端卷。（开端我放中心发现欠好卷，会跑 偏，最佳是放在你起头的方位近一点的当地）即是这样恩，略微晾一会就能够切了开端和结尾处不要粘太多米，由于卷的时分米会跑.也能够依据自己口味放入另外资料,大致即是这姿态了。 三 寿司材料：紫菜6张，寿司米1杯，洋火腿条、腌萝卜条、黄瓜条各6条，鸡蛋1只 配料：醋1汤匙，盐1/4茶匙。 做法： 1.米洗净，加水，用电饭煲煮成熟饭，取出拌入调味料。 2.烧热油三汤匙，倒入打匀的蛋液，以慢火煎成蛋皮，取出均匀切成六条。 3.将紫菜铺平放在寿司帘上，然后放入米饭用勺抹平，再放上黄瓜、腌萝卜、火腿、蛋等等馅料，将紫菜卷起，再用寿司席卷好，切件供食。 注意提示：卷寿司卷时，紫菜要按直纹卷起，不然紫菜简略裂开，损坏外观。 切寿司时，要在刀上先涂些醋，再把刀笔直、用力均匀地一刀堵截。做寿司卷宜运用寿司米，由于寿司米黏性料强，这样做好的寿司卷会较漂亮和不易松懈。 四 寿司材料：凉白饭，绿茶粉，紫菜，腊肠 做法： 腊肠用紫菜包起，封口处用几粒米饭黏住，另取一张紫菜，铺上饭然后放上方才做好的腊肠卷，在卷起把卷好的圆柱对切成4份把绿茶粉加进饭中拌匀，饭成为绿色，然后煎蛋片然后按上面的做法，就能够做出第二款寿司了。 五 寿司材料：米饭（一定是温热的，太热会让紫菜起皱，太凉就粘不住了），紫菜（基本是正方形片状，超市里有卖的），火腿肠，鸡蛋，黄瓜。（我用过寿司帘，成果发现用不用都行）。 做法： 1.先将火腿肠和黄瓜切成条状。 2.将鸡蛋打匀后锅中加油，即是煎成一个大的纯鸡蛋饼。 3.将做好蛋饼拿出在菜板上晾凉后切条状。 4.铺好紫菜，在紫菜上铺一层米饭，尽量均匀一点。 5.将那些条状物搁在米饭上，开端卷。