九年级化学下册第九单元课题1溶液的形成同步训练(新版)新人教版.docVIP

课题1　溶液的形成 一、溶液 二、溶解时的吸热或放热现象 扩散过程吸收的热量与水合过程放出的热量的相对大小 吸热大 于放热 吸热小 于放热 吸热等 于放热 溶液温度 降低 升高 无明显变化 实例 硝酸铵 氢氧化钠 氯化钠 三、乳浊液与乳化现象 1．乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。 2．乳化作用：当植物油中加入洗涤剂后，植物油就被分散成无数细小的液滴，而不能聚集成大的油珠，这种现象被称为乳化作用。 一、溶液知识释疑 1．溶质的质量是指分散在溶剂里的那部分溶质的质量，如果没有分散在溶剂里，就不能计算在内。 2．溶液中的溶质可能有一种，也可能有两种或多种。 3．溶液都是透明的，但不一定是无色的，如硫酸铜溶液是蓝色的，碘酒是棕黄色的。 4．均一、稳定的液体不一定是溶液，溶液属混合物，如水、酒精等具有均一、稳定的特点，但是纯净物，不是溶液。 5．由于分子之间有间隔，在形成溶液的过程中，有的粒子占了间隔，因此溶液的体积不等于溶质和溶剂的体积之和。 【例题1】 将厨房中的食盐、味精、花生油、白醋四种物质，取少量分别放入适量水中充分搅拌，不能形成溶液的是 　　 。 解析：解答本题的关键是看所给物质能否溶于水形成均一的、稳定的混合物。花生油不溶于水，与水混合只能形成乳浊液；味精、食盐、白醋都易溶于水而形成溶液。 答案：B 二、溶解过程及其热效应 溶解过程 实质 吸热或放热