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人教版九年级化学教材 蜡 烛 中 的 化 学 一、设计意图： 蜡烛是学生们比较熟悉的一种日常用品，本节复习课的设计以蜡烛及其燃烧作为主线，全面整合教材中的有关内容，以问题为载体，运用化学的基本概念和原理深入探究石蜡的性质、燃烧与灭火、燃烧后的生成物及质量守衡定律等四个方面的内容，内容之间联系紧密。复习过程中能着重基础知识的落实；注重讲练结合，引导学生开展讨论，通过讨论突出对学生思维能力的培养。突出学科特点，注重引导学生创造性的设计并改进化学实验，充分培养学生的实验能力及科学探究能力，给予学生一些方法和规律的指导，使学生形成一些最基本的化学思想，进而提升学生的素质，发展学生的能力。 二、教学目标： 知识与技能：1．加深对物理变化与化学变化、物理性质与化学性质、化学变化与化学性质三组概念的理解。 2．燃烧的条件及灭火的原理。 3．会验证蜡烛燃烧后的生成物和质量守恒定律。 过程与方法：1．根据化学反应及有关物质的质量会判断某物质的元素组成。 2．会运用化学知识设计一些简单的实验。 情感、态度和价值观：通过运用化学知识解决生活中的问题，使学生感受化学在解决实际问题中的重要作用，激发学生学习化学的热情和学习兴趣。 三、教学重点：对蜡烛燃烧后的生成物和质量守恒定律的验证。 四、教学难点：创造性实验的设计及基本化学思想的形成。 五、教学过程： 【投影】唐代诗人李商隐的《无题》中的诗句“春蚕到死丝方尽，蜡矩成灰泪始干”。请同学们说出“蜡矩成灰泪始干”一句中所包含的蜡烛发生的物理变化和化学变化分别是什么？ 【生】物理变化是指固态的石蜡熔化成液态石蜡，化学变化是指蜡烛发生燃烧。 【师】很好！请同学们根据我们的学习及结合日常生活中的经验归纳出石蜡具有的物理性质和化学性质？ 探究与讨论一：石蜡的性质 【生】石蜡具的物理性质是白色固体、没有气味、难溶于水、密度比水小、熔点低等；化学性质是具有可燃性。 【师】如何准确把握物理变化与化学变化、物理性质与化学性质、化学变化与化学性质三组概念的区别？ 【生】物理变化与化学变化的主要区别是变化后是否有新物质生成；物理性质与化学性质的主要区别是该性质的得出是否需要发生化学变化；化学变化与化学性质的区别是化学性质的得出要通过发生化学变化，化学性质的叙述中一般有 “能”“会”“具有”这样一些关键的字眼。 练习一：在下列描述中：1．铁盆在空气中生锈 2．金刚石是天然存在的最硬的物质 3．二氧化碳气体制成干冰 4．植物的光合作用 5．冰箱中用活性炭除异味 6．天然气可以燃烧 属于物理变化的是（填序号下同） ，化学变化的是 ，物理性质的是 化学性质的是 。 【师】点燃一根蜡烛时，蜡烛燃烧时的现象有哪些？ 【生】烛芯先燃烧，蜡烛变软、熔化，一开始燃烧，产生黄色火焰，发光放热，火焰上方有少量黑烟。 【师】当我们用一根火柴横放在蜡烛火焰中，1~2秒钟取出，观察到什么现象，原因是什么 ？ 【生】火柴梗两边先变黑。原因是最外面的石蜡蒸汽在燃烧时与空气接触充分，得以充分燃烧，因此蜡烛外焰温度最高，内焰次之，焰心处的石蜡蒸汽与氧气接触最不充分，因此焰心处温度最低。 【师】用一个冷的白瓷片放在火焰上方，将观察到什么？原因是什么？ 【生】接触火焰的白瓷片处变黑。燃烧时空气不充分有一部分碳元素以单质形式析出。 讨论一：在香烟烟味较浓的房间里，常点燃一支蜡烛，可以减轻烟味，请问原因是什么？ 【师】通过蜡烛燃烧你能归纳出蜡烛燃烧要具备怎样的条件吗？ 探究与讨论二：蜡烛燃烧的条件及怎样熄灭蜡烛 【生】蜡烛燃烧必须要同时具备1. 蜡烛本身是可燃物2. 与空气充分接触 3. 温度要达到着火点 【师】归纳得很好。下图的几种操作中蜡烛都会熄灭，请说出蜡烛熄灭的原因是什么？归纳出灭火的原理。 A．用烧杯罩住 B．用剪刀剪去燃着的灯芯 C．往盛有纯碱的烧杯中加食醋 D．吹灭 【生】原因是：隔绝了空气；移走可燃物；二氧化碳密度比空气大，不可燃也不助燃；降低温度至石蜡的着火点以下。灭火的原理是：隔绝空气、移走可燃物或降低温度至可燃物的着火点以下。 讨论二：某班学生在野炊时出现了下列情况： 第一小组的同学在背风的地方支起了炉灶，升起炉火后发现干燥的柴草燃烧不旺，只好使用锅盖往灶堂内扇风，才使得火苗越来越旺。 第二小组的同学接受了第一小组同学的教训，把炉灶支在了通风良好的空旷地段，结果发现必须找来物品挡在炉灶的进风口处，才能保证柴草顺利燃烧起来。请你运用关于燃烧的化学知识加以解释。 【师】蜡烛充分燃烧后生成物的产物是二氧化碳和水，请你设计实验验证生成物。 探究与讨论三：蜡烛燃烧后的生成物 【生】点燃蜡烛用一只干而冷的烧杯罩在火焰上方，观察是否有水珠出现：再用内壁沾有澄清石灰水的烧杯罩在火焰上方，观察石灰水是否变浑浊？ 【师】通过蜡烛在空气中充分燃烧后的生成物，请