蜡烛的变郭文智2.docVIP

15、蜡烛的变化 郭文智 一、教学目标： 知识与技能： 认识物质变化的两大类：一类仅仅是形态变化，另一类是产生新物质的变化。 过程与方法： 学生通过分组合作探究来验证切割、加热蜡烛只是形态变化，点燃蜡烛是产生新物质的变化。 在实验的过程中通过观察现象来区分两种物质变化的不同，并能记录现象，做出实验总结。 情感态度与价值观： 能从蜡烛的溶化和燃烧的现象中体验探究的乐趣，乐于合作交流，愿意用科学的眼光看待周围事物。 二、教学重点与难点 重点：通过切割、受热和燃烧蜡烛的实验，认识物质的两大类变化。 难点：寻找证据判断物质变化的不同。 三、教学准备： 演示材料：大烧杯，集气瓶、盖玻片、蒸发皿。 小组实验材料：蜡烛、三脚架、酒精灯、火柴、铁架台、石棉网、小刀、蒸发皿等。 教学过程： （一）激情引入 师：同学们秋天到了，外面都发生了什么变化？ 生：自由回答 建议做个课件。先是植物、动物、人的变化，然后是自然现象的变化、然后是在外力作用下物质的变化。 看完后问：你发现了什么？世间万物都在变化。 师小结：是的。世界万物在不断的发生变化，生物有成长、衰老的变化、自然现象不断变化、人在变化、物体在外力的作用下也在变化。就象老师手中的粉笔（教师书写：变化）当写字时它会变短出现粉沫，同学们的身高、体重也都发生着变化。这节课我们就来共同探究物质的变化，今天这节课我们就来选择一个我们都比较熟悉的物体来研究它是怎么变化的。你们看，这是什么？（蜡烛）对，这节课我们就一起来研究蜡烛的变化。 （板书：蜡烛的变化） （二）探究蜡烛的变化 1、师：同学们对蜡烛非常的熟悉，下面我们通过看一看、摸一摸、捏一捏、闻一闻等一些方法来了解蜡烛的特点，比一比看哪一组的同学观察的最仔细。学生对蜡烛很熟悉，下面的观察特点活动较浅挑战性不够，建议直接让学生结合生活经验谈。如，“你平时用过蜡烛吗？它有什么作用？它有哪些特别之处？请和同伴说一下，然后班内交流。” 2、组长领材料，分组观察。并完成表一的内容。 《蜡烛的变化》实验记录表（一） 实验方法 蜡烛的特点 看一看 摸一摸 捏一捏 闻一闻 3、师：通过观察，你们了解到了蜡烛的哪些特点？（教师用平台来展示，学生的交流蜡烛的特点2-3组） 生：交流各组意见。上面这些可以删除 4、师：在自然状态下，蜡烛会发生变化吗？那么，要使蜡烛发生变化，你们有什么方法？ 生：各个小组内进行讨论 生：交流意见 教师板书：切割、点燃、加热 5、师：同学们讨论一下根据各组的方法制定实验方案，并猜想一下会出现什么变化？ 生：交流各组的猜想 师：同学们的猜测究竟对不对呢？我们还要通过实验来验证？下面同学们根据自己组的方法从老师准备的材料中进行选择必要的器材。 6、师：在做实验之前请听温馨提示。（课件：配音）（温馨提示要提醒学生注意实验操作后静静地再观察一分钟，然后讨论并填写实验报告单） 生：…… 7、学生实验、填写记录、教师巡视。 《蜡烛的变化》实验记录二 实验方法 蜡烛变化 形态 颜色 其他（思考一些要素为好） 切割法 加热法 点燃法 如果学生在实验中做完了本组的实验，可以做其他两个实验。 8、师：同学们实验做完了，请把你的实验材料放到实验盒中，哪个组来交流一下你们的实验结果。（用平台来展示学生解说） 生：切割：蜡烛变短、变小、变成多截 加热：蜡烛由固体变成液体又变成固体。 点燃：蜡烛发光、发热、碳、水、二氧化碳（学生能看到的只有光、热、蜡油、烟。应先写这些，不用上去就那么规范）。 （板书以上内容） （点燃这个实验学生在操作的过程中可能不会用实验的方式来证明产生水、二氧化碳。教师在最后可以用演示实验来让学生观察产生了新的物质） 师：同学们在点燃蜡烛的这个实验中，有些现象在实验中没能验证出来，下面老师来帮你们演示一下，请你们仔细观察发生的现象。 教师演示：用一个干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，杯内出现雾气（水） 用一个集气瓶罩在蜡烛火焰上方收集气体，盖上盖玻片。点燃火柴放在集气瓶口，火柴会熄灭。二氧化碳有不助燃的特性，证明蜡烛燃烧产生二氧化碳。 （三）理解物质变化的区别 1、师：三个实验都使蜡烛发生了变化，你能发现这些变化的相同之处和不同之处么？ 生：交流想法 2、师：切割和受热，都仅仅是形态上的变化，而燃烧不但有形态上的变化还产生了新物质。通过实验我们发现蜡烛的变化可以分为两大类，其实其他物质变化也可以分为这两大类，看看科学家是怎么说的。 3、师：想较准确的区分物质这两种变化的话，有些现象可以作为我们判断的依据？（颜色的变化、产生沉淀或气泡等） 4、过渡：刚才我们研究了蜡烛的变化，知道了它的变化有两种情况，一种是没有新物质产生的变化，可以叫形态变化。另一种是产生新物质的变化。那么其它物质的变化又会是怎样的呢？同学们想不想来探究一下其它物体的变化