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中国蜂类授粉研究最新进展 中国农业科学院蜜蜂研究所??谢文闻??美秋玲??刁青云 1 引言 世界上与人类食品密切相关的作物有三分之一以上属虫媒植物，传粉昆虫因为其授粉作用而为人类创造了巨大的财富。蜂类是在生产中应用最广的授粉昆虫。以“蜂”和“授粉”为关键词，检索2003年以来中国期刊网上发表的文献，共检索出论文160篇，其中研究性论文44篇。 在蜂类授粉方面，2003年以来我国研究工作主要集中在蜜源植物研究与利用、授粉昆虫的繁育利用以及授粉技术的配套研究等方面。 2 我国蜂类授粉研究最新进展情况 2.1 蜜源植物研究与利用 蜜源植物的研究主要集中在资源调查，调查范围涉及中国北方的北疆地区、内蒙古、东北、甘肃、华北，南方的大巴山、神农架、海南等省市和地区。我国的蜜源资源丰富，尤其是在北方蜜源枯竭的时候，南方还有蜜源存在。在楚雄州调查冬季蜜源植物时，采集到26种蜜源植物标本，其中2种主要蜜源植物，24种辅助蜜源植物。这些调查对蜜源植物的开发利用和保护提供了依据。在蜜源植物泌蜜规律研究，近年研究较少，仅有对温室丝瓜泌蜜规律的初步研究结果：700～1500之间丝瓜花泌蜜高峰期，上午700～900，9：00后基本不再泌蜜；泌蜜量与温度、湿度相关性很小，差异不显著；雄花花蜜浓度变化和湿度变化存在一定负相关，差异达到显著水平，雌花花蜜浓度和湿度亦呈现负相关，差异达到极显著水平；花蜜浓度的变化和温度存在一定正相关，但差异不显著；花的直径大小对泌蜜量影响极显著。还有研究者从气温、湿度、日照、风、土壤、农技、花的位置及开花期等方面，分析了影响植物泌蜜的因素。 2.2 授粉昆虫的繁育利用及配套技术 我国科研工作者在授粉蜂种研究利用方面已做了大量工作，取得了一定的进展。针对不同虫媒作物、不同生态环境等对虫煤授粉的需要开发出4种各具特点的授粉蜂种群：意大利蜜蜂 Apis mellifera L. 、壁蜂 Osmia 、切叶蜂 Megachile 、熊蜂 Bombus 。其中，熊蜂和壁蜂是研究较多、应用较广的蜂种。 2.2.1 熊蜂研究 熊蜂研究主要集中于熊蜂的生物学与繁育、授粉效果、授粉增产机理等方面的内容。 20世纪80年代，西方一些农业发达国家利用熊蜂为温室蔬菜授粉获得成功。此后20年来，全球范围内掀起了设施农业利用熊蜂授粉的热潮。中国农业科学院蜜蜂研究所在国内率先突破了野生熊蜂的人工繁育技术，调查了我国可作为温室授粉用熊蜂资源种类及分布，筛选出3种适合不同地区设施条件的熊蜂蜂种，明确不同蜂种饲养的最佳环境条件，查明了饲养过程中病虫害的发生规律，提出熊蜂工厂化繁育的技术要点及实用化的配套技术，包括熊蜂在室内繁育的最佳环境因子、熊蜂蜂王大批量贮存技术、蜂王与雄蜂批量交配技术、熊蜂饲料最佳配方期蜂病虫害防治。 为了科学地验证熊蜂授粉效果，探索熊蜂授粉配套管理技术，尽快地实现熊蜂授粉产业化，研究者对熊蜂在温室果蔬授粉利用方面做了大量的试验。熊蜂授粉的温室冬瓜与人工授粉和对照组相比，坐果率分别提高了53.3％和75％，单果重分别增加了34.7％和15.61％，株产量分别增加了26.97％和12.2％；熊蜂为温室黄瓜授粉后，熊蜂组的坐果率增加了33.5％，产量提高了29.4％，果实把柄长度降低了20.2％；熊蜂为温室茄子授粉后，茄子的座果数比人工组和对照组分别增加了17.84％和33.32％，产量分别提高了27.93％和41.98％，果实含糖量分别增加了18.33％和21.16％；熊蜂授粉明显增加日光温室甜椒果实种子数；利用熊蜂授粉，设施栽培的桃和油桃的坐果率分别达95.7％和98.3％，畸形果率显著降低，单果重明显提高，666.7 m2产量分别达2315.2 kg和3315.9 kg，果实成熟期比蜜蜂授粉提前3～4天，其增产提质的效果优于蜜蜂授粉；温室凯特杏的授粉实验结果表明，熊蜂组的杏果实发育期最短，比蜜蜂组缩短了4天，比人工组缩短了5天；在株产量上，熊蜂组产量最高，比蜜蜂组提高了11.96％，比人工组提高了25.77％；熊蜂为设施番茄授粉，效果比蜜蜂更为显著。不仅可以改善番茄果实的营养品质，而且还可以显著提高产量，降低畸形果的比率，果实大而充实，种子数量多，商品性好；利用熊蜂和蜜蜂为塑料大棚西瓜授粉对比试验表明，熊蜂授粉比蜜蜂授粉的平均单瓜重较重，单位面积产量较多，瓜型更周正，Vit C 含量较高、总糖和糖酸比较高，可溶性固形物较低；以设施栽培的7年生红灯、莫瑞乌、先锋等甜樱桃品种为试材，进行大棚樱桃熊蜂授粉试验，结果表明大棚内利用熊蜂授粉较蜜蜂授粉坐果率、单果重均明显提高，果实成熟期也有所提早；日光温室草莓授粉研究结果表明，熊蜂授粉比蜜蜂授粉的草莓畸形果率低，平均单果较重，Vit C 平均含量较高，比蜜蜂更适合为日光温室草莓授粉，熊蜂授粉与人工授粉相