食品科学与工程硕士研究生培养方案.docVIP

食品科学与工程硕士研究生培养方案 Master Program of Food Science and Engineering （代码：0832） 一、学科方向 1. 083201 食品科学，Food Science 2. 083202 粮食、油脂及植物蛋白工程 Cereal, Oil and Vegetable protein Engineering 二、学制 学制3年，硕士生的学习年限，根据情况可适当延长，最长不得超过5年。 硕士生的培养方式分为全日制和兼读制两种。 硕士生如在学期间提前完成培养计划，通过学位课程考试和学位论文答辩，各方面表现突出，可申请提前毕业。3年制全日制优秀研究生最多可提前半年毕业，兼读制研究生学习年限不少于3年。2年制研究生不能提前毕业，具体按《暨南大学研究生学籍管理办法》执行。 三、课程设置 本学科要求修满26学分，其中公共学位课7学分，专业学位课9学分，非学位课程10学分。 课程 类别 课程编号 课程中文名称 （课程英文名称） 学时 学分 开课学期 开课单位 考核方式 学科方向 公共学位课 105590ma01 基础英语 Fundamental English 80 4 1 外语学院 考试 各方向 105590ma18 中国特色社会主义理论与实践 The Research on Theory and Practice of Social