冠心病的常识幻灯片.pptVIP

解放社区卫生服务中心 赵海英 冠心病概述 冠心病的发生主要是因为动脉粥样硬化，动脉粥样硬化多发生在弹力型大、中等型动脉，如主动脉、冠状动脉、脑动脉及肾动脉等。 冠心病概述 其主要病变为内膜和中层平滑肌细胞有类脂质沉着、粥样斑块、纤维斑块形成，并可伴发出血、血栓形成，导致动脉管腔狭窄闭塞，从而出现冠状动脉、脑动脉缺血的临床表现， 冠心病的主要危险因素 (1).年龄与性别：40岁后冠心病发病率升高,女性绝经期前发病率低于男性,绝经期后与男性相等. 冠心病的主要危险因素 (2). 高脂血症：除年龄外,脂质代谢紊乱是冠心病最重要预测因素。总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDLC)水平和冠心病事件的危险 性之间存在着密切的关系。 冠心病的主要危险因素 (3). 高血压：高血压与冠状动脉粥样硬化的形成和发展关系密切。收缩期血压比舒张期血压更能预测冠心病事件. 冠心病的主要危险因素 (4). 吸烟：吸烟是冠心病的重要危险因素 冠心病的主要危险因素 (5).糖尿病：冠心病是未成年糖尿病患者首要的死因,冠心病占糖尿病病人所有死亡原因和住院率的近80%。 冠心病的主要危险因素 (6). 肥胖症：已明确为冠心病的首要危险因素 冠心病的主要危险因素 (7). 久坐生活方式：不爱运动的人冠心病的发生和死亡危险性将翻一倍。 冠心病的主要危险因素 (8). 尚有遗传,饮酒,环境因素等。 冠心病保健膳食的要点 国内外已证明：冠心病的主要原因是每日膳食养分不平衡，饱和脂肪酸过高（超过40％）、热量过高和纤维素太少。 冠心病保健膳食的要点 (1)忌高脂肪、油腻、厚味食物：冠心病人的饮食应坚持“三低二高一优”的原则，即： 低盐、低脂、低胆固醇， 高维生素、高纤维素， 优质蛋白。 冠心病保健膳食的要点 高脂血症是冠心病的重要危险因素，如果不加限制地吃高脂肪食物，可引起血清脂质的升高，可以促使动脉粥样硬化的形成；此外，血脂升高，可使血液粘稠而血液流行缓慢，容易加重心肌缺血缺氧，诱发心绞痛。 冠心病保健膳食的要点 动物的内脏、脑子、脊髓及蛋黄、鱼子和多种贝壳类食品均富含胆固醇，如经常吃这些食品，会加重冠状动脉粥样硬化。 冠心病保健膳食的要点 糖尿病可诱发冠心病，血糖升高与冠心病密切相关，并且可以使三酰甘油的合成增加。所以，冠心病人应忌高糖饮食。 冠心病保健膳食的要点 过多地摄入食盐是高血压的主要原因之一。而高血压是冠心病的主要危险因素，所以，冠心病人应控制钠盐的摄入量。 冠心病保健膳食的要点 (2)戒烟限酒：香烟中的有害物质可使血管收缩、血压升高、心率加快、心律失常。使心肌缺氧，可诱发心绞痛、心梗、心律紊乱、猝死。 冠心病保健膳食的要点 适量饮酒对人体并无害处，能扩张血管，加快血流速度，增进食欲，消除疲劳并能增强药力。但如长期大量饮酒，会加速动脉硬化。因此冠心病人应严格限酒。 冠心病保健膳食的要点 (3)忌暴饮暴食及大量饮用兴奋性饮料：使胃肠道压力上升、充血，血糖、血脂增加、血液粘稠，引起心肌缺血缺氧。尤其是晚餐，更易发生心绞痛和心梗。此外，冠心病人不要吃不易吞咽的食品，如鸡蛋黄、干馒头等，以免诱发心梗。 冠心病保健膳食的要点 茶叶中的茶碱和咖啡中的咖啡因，可诱发心率加快、心律失常，易引起病人心绞痛，尤其是茶水或咖啡过浓更易引起此类不良反应。 一、胡萝卜系列菜肴。 如油焖胡萝卜条，清蒸胡萝卜（加适量醋、冰糖或蜂蜜），油炒胡萝卜丝、土豆丝、芹菜丝，胡萝卜水代茶饮，胡萝卜酱代果酱，胡萝卜汁代果汁饮。 功效：胡萝卜性味甘、辛、微温、无毒，具有降压、强心、降血糖等作用。 二、麦芽油。 用小麦胚芽为原料制成，可防治动脉硬化和冠心病。 三、糖醋蒜。 夏季将鲜嫩白皮蒜去掉茎，扒去硬外皮，洗净放人罐中，加入米醋使之浸没蒜头，按个人习惯尽量多加姜片和适量的味精、白糖（蜂蜜更佳），封好口，一个月后当小菜，每日早晚各吃一次。 事业无须惊天地，有成就行； 金钱无须取不尽，够花就行； 朋友无须形不离，想着就行； 儿女无须多与少，孝顺就行； 寿命无须过百岁，健康就行！ * * *