日日煲靓汤(家庭版).docVIP

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日日煲靓汤(家庭版)

●暖胃健脾祛湿汤材料组成:薏米、茯苓、淮山、党参、白术、银耳。 适合人数:2-3人份 建议搭配:猪肉、猪骨、凤爪、乌鸡、鸭。 养生功效:暖胃健脾、补气化湿。 适合人群:肌肉松弛、身体虚胖、皮肤油腻、脚步沉重。●清热去湿健脾汤?材料组成:玉竹、白芍、茯苓、薏米、生地、土茯苓。适合人数:2-3人份 建议搭配:肉排、瘦肉、凤爪(鸡爪)、肉鸽。 养生功效:清热祛湿、平肝解郁、促进睡眠、清心润肺。 适合人群:湿热体质、脸油腻、口气重的人;心烦气躁、睡眠不好的人●清热凉血祛湿汤?材料组成:茯苓、薏米、沙参、花菇、葛根、丹参、生地、白芍。 ?适合人数:2-3人份 ?建议搭配:猪骨、瘦肉、鸡、鸭。 ?养生功效:清热凉血、化湿固脾。 ?适合人群:湿热体质,长痘痘、脸油腻、有口气、口苦,大便不成形●清心润肺霸王花汤材料组成:沙参、淮山、南杏仁、玉竹、霸王花。 适合人数:2-3人份。 建议搭配:鸡肉、凤爪、肉鸽、猪肉。 养生功效:滋阴补气、润肺养颜、健脾化痰、清热化食积、清肺胃积热。 适合人群:手足心热、阴虚火旺的都市白领;心烦气躁、睡眠不好的人;皮肤干燥的人。●清热滋润美容汤●五指毛桃南杏仁海底椰红枣材料组成:五指毛桃根、南杏仁、海底椰、红枣。 适合人数:2-3人份 建议搭配:凤爪(鸡爪)、猪肉、猪骨。 养生功效:清热润肺,健脾养胃。 适合人群:老少皆宜,特别是养颜女性。●党参薏米淮山药南杏仁黄芪?材料组成:党参、薏米、淮山、南杏仁、黄豆、黄芪。 ?适合人数:2-3人份 ?建议搭配:猪骨、鸡、凤爪。(加粳米煮粥亦可) 养生功效:健脾祛湿、润肺生津、缓解疲劳、补气、紧致肌肤、提高免疫力。 ?适合人群:长时间坐着工作,皮肤、肌肉松弛的人;容易疲劳、睡眠不好的人;家庭常备,老少皆宜。●滋阴润肺清补汤●玉竹百合桂圆莲子芡实薏米材料组成:芡实、百合干、生地黄、淮山药、玉竹片、桂圆肉、白莲子、薏米、红枣。 ?适合人数:2-3人份 ?建议搭配:鸡肉、凤爪、肉鸽、猪肉。 ?养生功效:祛湿开胃、润肺化痰、健脾益气、清热降火、养颜美白。●参芪枣菇温补汤●淮山茶树菇党参黄芪芡实材料组成:淮山、茶树菇、党参、红枣、黄芪、芡实。 ?适合人数:2-3人份 ?建议搭配:乌鸡、肉排、瘦肉、肉鸽。 ?养生功效:补气、健脾、固中、养血、增强抵抗力、抗辐射 ?适合人群:老少皆宜。温阳祛湿塑身汤●党参茯苓薏米扁豆淮山白术材料组成:党参、茯苓、薏米、白扁豆、淮山、白术。 ?适合人数:2-3人份 ?建议搭配:乌鸡、瘦肉、凤爪(鸡爪)、猪骨、肉鸽。 ?养生功效:温阳固中、健脾祛湿、利水塑身。 ?适合人群:身体臃肿、痰湿体质的人;倦懒、精神不足的人 ?食用禁忌:孕妇不宜多喝。●补气健脾益肾汤●黄芪白莲子沙参枸杞黑豆材料组成:黄芪、黄豆、白莲子、沙参、枸杞、黑豆。 适合人数:2-3人份 建议搭配:猪肉、猪骨、凤爪、乌鸡、鸭。 养生功效:补气、健脾、益肾、宁心、清火、安神、孕前调理。 适合人群:工作乏力没精神的白领;准备怀孕、气虚体弱的女性;全家老少皆宜山芪补益强身汤●黄芪淮山党参莲子桂圆花生材料组成:黄芪、淮山、白莲子、党参、桂圆、花生仁。 适合人数:2-3人建议搭配:鸡肉、凤爪、肉鸽、猪肉。 养生功效:补气、健脾、宁神、补心血、顺气、提高免疫力。 适合人群:精力不足、容易分散、容易困倦的学生和上班人士;全家老少皆宜。清热护肝养胃汤●葛根枸杞茯苓陈皮红枣白芍材料组成:葛根、枸杞、茯苓、红枣、陈皮、冬菇、白芍。 适合人数:2-3人份 建议搭配:猪骨、瘦肉、鸡、鸭。?养生功效:清热、护肝、解烟酒之害、利水、健脾和胃、补血、生津、降燥。 ?适合人群:湿脾胃虚、气力不足的人;口苦、口臭、长痘痘、脸油腻的人;烟酒过度的人茯苓茅根炖鱼健脾祛湿 鲜茯苓茅根炖水鱼能健脾祛湿、养阴清补,为夏日祛湿养生汤水之一。 材料:鲜茯苓150克 干品则30克 、鲜茅根20克、水鱼1只、猪瘦肉100克、生姜3片。 烹制:配料洗净;猪瘦肉洗净;水鱼宰洗净 或请售者代劳 ,切块,“飞水”后,一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1000毫升 4碗量 ,加盖隔水炖3小时便可,进饮时方调入适量食盐,此量可供3~4人用。鲜土茯苓猪展汤 材料 土茯苓,猪展2个,眉豆若干,扁豆若干,姜片2片,盐 做法 土茯苓叫老板帮忙去皮切片,回家后洗干净就可以煲了。 2.眉豆、扁豆若干,扁豆在锅里略炒一下,将所有材料放煲里,加姜片两片,慢火煲两个小时左右便可。淮山玉米花生豆骨头汤 材料 猪筒骨,花生豆,淮山,甜玉米,胡萝卜。 做法 先将筒骨焯水,然后将筒骨炖2小时,把花生豆、淮山、甜玉米、胡萝卜放入,再熬50分钟即可。壮腰健肾广东老火靓汤 材料 新鲜猪脚筋400克,杜仲50克,花生,合桃各50克,陈皮1/2个,蜜枣2个 做法 1、将猪脚筋用开水汆水,陈皮浸透洗

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