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2常见的酸碱指示剂
常见的酸碱指示剂
教学设计: 酸和碱是化学中常用的两类物质,同时也是生活中常见的两类物质。本课将根据学生在生活中对酸和碱的初步认识,从其己有的知识和经验出发,提出问题:如何确定酸性物质和碱性物质?引导学生对所提出的问题进行探究,认识酸碱指示剂,让学生讨论寻找酸碱指示剂遇酸碱溶液颜色变化的规律。探讨在生活中检验酸碱的方法,学习自制酸碱指示剂,并用其检验生活中物质的酸碱性。
教学目标:
1.知识与技能:
知道酸碱指示剂会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。
能自制酸碱指示剂,并设计和完成与之有关的实验。
2.过程和方法:
通过一些探究活动,进一步认识与体验科学探究过程。
3.情感态度与价值观:
探究,进一步增加好奇心和求知欲发展合作,勤于思考的科学精神。酸碱指示剂酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。
引导学生自主进行探究酸碱指示剂食醋、稀盐酸、稀硫酸、石灰水、氢氧化钠溶液、紫色石蕊试液、酚酞溶液; 滴管、试管、试管架 根据我们对溶液的掌握,请大家谈谈我们生活中的常见溶液有哪些?
按照我们的习惯可以如何分类?
你们是否还有其他的分类方法?
(引导)很多同学都曾吃过桔子和皮蛋,有谁知道:为什么桔子、柠檬等水果吃起来是酸酸的味道,皮蛋吃起来时却有一股涩味?
水果中有各种果酸;皮蛋中含有碱从生活中己有的知识和经验出发,引入新课 (过渡)其实酸和碱不仅是生活中常见的物质,也是化学中常见的两类重要物质。在生活中可以通过品尝辩别一些物质,而化学试剂是不允许品尝的。怎么确定物质是酸还是碱问题研究是什么物质使石蕊试液变红?
〔设问〕除了碳酸,熟悉的食醋、盐酸、石灰水等物质能使紫色石蕊试液发生什么样的变化呢?〔演示实验〕在试管内分别滴入盐酸、氢氧化钠溶液,向其中滴加2-3滴紫色石蕊试液,观察颜色的变化。学生:向试管中吹气。紫色石蕊溶液变成红色二氧化碳与水反应生成碳酸。紫色石蕊溶液学生观察实验,记录实验现象石蕊液遇酸红色,遇蓝色
液遇酸色,遇色创设情境,引入
培养学生分析问题的能力培养学生观察能力培养学生分析问题,解决问题的能力
根据以上结论的获得,你是否能用此依据来判断生活中一些物质的酸碱性?
如果水、醋和石灰水三瓶无色的物质,你用什么酸碱指示剂帮它们区分开? 学生实验:判断白醋、洗洁精、花露水、石灰水溶液的酸碱性。
学生讨论后回答:用紫色石蕊试液。依据是:紫色石蕊液遇酸红色,遇蓝色酸碱指示剂用途培养学生分析问题,解决问题的能力 你们知道酸碱指示剂是怎么来的吗?
想不想自己做个酸碱指示剂? 阅读p10页的资料
学生回家实验:利用咖喱粉、酒精自制酸碱指示剂。并用汽水、洗洁精检验此指示剂的变色规律。 培养学生分析整合能力
拓展学生的知识面,增强学生的学习兴趣, 在今天的学习中,通过一系列的探究活动,认识了酸碱指示剂,知道如何确定物质,并学会了在生活如何检验溶液的酸碱性,探究问题的能力得到进一步的提高。在今后的学习中,同学们还要不断地积极进行探索和研究。激发学生在今后的学习中要勇于地探索和研究 七、板书设计:
常见的酸碱指示剂:
1、紫色石蕊试液:遇酸呈红,遇碱呈蓝。(遇中性物质不变色)
? 2、无色酚酞试液:遇酸不变色,遇碱呈红。(遇中性物质不变色)
判断溶液的酸碱性:
自制酸碱指示剂:
八、教学反思:
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