韩国料理(辣白菜炒饭).docVIP

辣白菜炒饭 在韩国最普遍的是辣白菜。 利用辣白菜做成的 炒饭也 是一种美味。 炒饭时，放入泡菜、胡萝卜、 洋葱，会成为美味的炒饭， 使用凉饭也可。 材料及分量：大米1杯、辣白菜200g、猪肉50g、大蒜、葱1/3根、食用油2大勺勺、芝麻盐1小勺、芝麻油1小勺、白糖、盐、少许 制作方法：1.?大米要在30～60分钟以前洗好，加上适当的水做成米饭。2.?辣白菜要切成小块。3.?猪肉按辣白菜的大小来切块。4.?葱要除根切细，大蒜要去皮切碎。5.?切好的辣白菜和猪肉里放葱、大蒜和白糖、芝麻盐、芝麻油来搅拌。6.?锅里放油，等油开了以后，把拌好的辣白菜和猪肉放进去一直炒到猪肉熟透。7.?等猪肉熟了以后，再加少许使用油和米饭来炒。最后加些盐来对口味