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目 次
前言 II
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 定义 1
4 申请条件与提交资料 1
5 审查内容 2
6 审查程序 2
7 保护与监督 2
附录A (规范性附录) 山西老陈醋地理标志保护产品 专用标志使用细则现场审查内容 4
附录B (资料性附录) 山西老陈醋地理标志保护产品 专用标志使用细则资料审查结论 5
附录C (资料性附录) 山西老陈醋地理标志保护产品 专用标志使用细则现场审查报告 6
前 言
本标准第4、7章为强制性条款,其余为推荐性条款。
本标准起草时,主要依据了GB17924-1999《原产地域产品通用要求》、国家质量监督检验检疫总局令第78号《地理标志产品保护规定》、国家质量监督检验检疫总局令2006年第109号公告《关于发布地理标志保护产品专用标志比例图的公告》。
本标准的附录A是规范性附录。
本标准的附录B、附录C为资料性附录。
本标准提出单位:山西老陈醋原产地域产品保护申报领导组办公室、太原市质量技术监督局。
本标准起草单位:太原市质量技术监督局、山西老陈醋原产地域产品保护申报领导组办公室。
本标准参加起草单位:山西老陈醋集团有限公司、山西水塔老陈醋股份有限公司、太原市宁化府益源庆醋业有限公司、太原市古灯调味食品有限公司、太原功能食品厂、山西紫林食品有限公司、山西来福老陈醋集团有限公司、山西清徐王氏醋业有限公司、山西清徐金华醋业有限公司、山西四眼井酿造实业有限公司。
本标准主要起草人:赵 静、王中一、岳子泉、吴建全、王正刚、彭金荣、杨根祥。
本标准由山西老陈醋原产地域产品保护申报领导组办公室负责解释。
山西老陈醋地理标志保护产品专用标志使用细则
范围
本标准规定了山西老陈醋地理标志保护产品专用标志的定义、申请条件与提交资料、审查内容、审查程序、保护与监督。
本标准适用于山西老陈醋地理标志保护产品专用标志的使用、保护与监督。
规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB17924 原产地域产品通用要求
GB19777 原产地域产品 山西老陈醋
国家质量监督检验检疫总局令2005年第78号《地理标志产品保护规定》
国家质量监督检验检疫总局令2006年第109号《关于发布地理标志保护产品专用标志比例图的公告》
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局公告2004年第104号
定义
山西老陈醋地理标志保护产品专用标志(以下简称专用标志)
由地理标志产品保护专用标志图案和“山西老陈醋”文字名称组成的专用标志。
申请条件与提交资料
申请条件
a)在国家质量监督检验检疫总局2004年第104号公告批准的保护区域内的老陈醋生产企业;
b)具有有效的工商营业执照、食品工业生产许可证(QS标志)、卫生许可证、企业组织机构代码证书;
c)按照GB19777规定的原料和工艺生产的山西老陈醋产品;
d)具有健全有效的质量管理制度和责任制度。
4.2 提交资料:? a)专用标志使用申请书;? b)工商营业执照、食品工业生产许可证、卫生许可证、企业代码证等的复印件;? c)山西老陈醋生产企业生产工艺、设备、产量等情况说明;? d)高粱、麸皮、大麦、豌豆产自山西忻定盆地或太原盆地的证明; ? e)省级及以上法定产品质量检验机构出具的产品符合GB19777《原产地域产品 山西老陈醋》国家强制性标准的检验报告;
审查内容
5.1 资料审查
对企业提交的资料和证明的完整性、符合性、真实性进行审查。
5.2 现场审查
5.2.1 现场审查工作实行组长负责制。
5.2.2 审查组一般由3名专家、1~2名观察员组成。
5.2.3 审查时间一般不超过1天,特殊情况例外。
5.2.4 现场审查内容按本标准附录A规定的内容进行。
审查程序
6.1 受理单位在接到企业申请资料后,当日完成资料审查,并按附录B规定的内容出具资料审查结论;资料审查合格的企业,应在15日内安排现场审查,并按附录C规定的内容出具现场审查结论。
6.2 受理单位对审查合格的企业,3个工作日内按规定程序报山西省质量技术监督局进行审核;对审查不合格的企业,经整改后,重新按本标准第4章、第5章规定的内容进行审查。
6.3 山西省质量技术监督局应在7个工作日内完成审核,并报国家质检总局申请注册登记、发布公告。
保护与监督
7.1 山西省质量技术监督局统一负责山西老陈醋地理标志保护产品专用标志的管理工作。
7.2 山西省质量技术监督局的主要职责:
a)负责对保护办上报的材料
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