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陈辉球全自动桂林水鲜米粉生产线设备参数一览表 产品参数表 名称 食用方式 含水量 保质期 丝径 丝长 成品形状 份重 自熟式水鲜粉 烫、煮 ～65% ～18H 1.3-2.5mm ～50cm 自定 自定 说明 ①1kg大米出2.3-2.8kg米粉 工艺流程表 原料配方 早米+中米+碎米+玉米淀粉，比例调试决定，不是什么原料和配方都能生产出好米粉 工艺流程 大米→洗米→饱和泡米→沥水→加淀粉加水→磨粉和料→蒸自熟化→挤丝→散丝摊薄→老化→保湿→再切断→开水煮→冲浆→冷水泡→冲浆→水鲜粉 生产线参数表 生产线型号 产能 出粉率 用人 用电 用汽 设备数量 用地尺寸 CHQ2000型 原料650-800kg/h米粉1500-2200kg/h ～260% 5人 115KW 0.5T 25台 80*6*4M 自动化程度 工人控制设备即可，只有再切断工序岗位稍累 工人劳动强度 看机、调机、换板即可基本全自动 生产成本说明 源于产量大，用人少，能耗低，损耗少 材料配置说明 不锈钢为主，辅以少量碳钢 外围设施配置 150KVA变压器，1T锅炉，5.5KW空压机，2寸总水管 陈辉球全自动桂林水鲜米粉生产线设备参数一览表 客户比较表 一、生产线参数比较表 项目 产能 用人 用电 设备数量 材质 陈辉球生产线 2200kg/h 5人 115KW 25台 不锈钢为主 传统生产线 500kg/h 5人 45KW 　 碳钢为主 二、相同产能（ 2200kg/h ）参数比较表 项目 生产线数量 产能 用人 用电 设备数量 材质 陈辉球生产线 1 2200kg/h 5人 115KW 25台 不锈钢为主 传统生产线 4 2200kg/h 20人 225KW 　 碳钢为主 三、客户选择比较表 项目 陈辉球生产线 传统生产线 自动化程度 很高、自动 人工 工人 5人，轻松 20人，很忙 生产成本 较低 较高 产品质量 稳定均匀 常有波动 盈利能力 很强 一般 现场观感 大型生产线 小作坊 企业形象 正规企业 小作坊 企业竞争力 很强 很弱 企业明天 美好 没有 客户选择 很自然 　 陈辉球全自动桂林水鲜米粉生产线设备参数一览表 东莞市陈辉球米粉设备公司是自动化米粉成套设备厂家，可按要求产量大小定制，13年生产经验。提供技术支持、厂房规划、水电气布局、安装调试、生产全程一条龙服务。欢迎来厂考察参观。 米粉，汉族特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。它们的生产工艺大同小异，一般为：大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片（挤丝）—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品。 关于米粉的起源有多种说法，一种是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的类似面条食品。另一说法是秦始皇攻打桂林的时候，由于当时北方的士兵在桂林作战，吃不惯南方的米饭，所以当时的人就用米磨成粉状并做成面条的形状，来缓解士兵的思乡之情…………………………………………………………