食疗常见病解析.doc

食疗 中国中医学自古有“药食同源”的理论，这一理论认为：许多食物既是食物也是药物，食物和药物一样有同样能够防止疾病，这也是现代食物疗法的理论基础。食物疗法是祖国传统中医学的重要组成部分，不但历史悠久，而且临床应用及其广泛，如药膳·药茶·药粥·药酒等都是食疗的组成部分。 药膳食疗 呼吸系统疾病的食疗 一 鼻塞 1 葱花汤 把葱切碎，放入汤中，每天食用。 2 煮红豆 将红豆煮熟烂，用天然盐调味。 二 感冒 1萝卜姜枣汤 白萝卜一个，姜一块，红枣3枚，蜂蜜30克。将白萝卜 姜分别洗净，晾干，切成薄片待用。取白萝卜5片，姜3片，红枣3枚，置锅内，加水一碗，煮沸20分钟，增渣留汤。最后加入蜂蜜，再煮沸即可，趁热代茶频饮。 2 葱白香菜汤 葱白香菜个15克。将上2味洗净，加水煮沸为汤，趁热服用。 3 生姜桑叶汤 生姜3片，冬桑叶9克，西河柳154克。将上3味水煎，代茶饮。 4 葱头姜片茶 葱头10克，生姜3克，红糖适量。将葱头生姜洗净切片，与糖同放入砂锅，加水适量，煎沸10分钟，取之趁热饮用，饮后宜盖被取微汗。 5 三花茶 金银花15克，菊花15克，茉莉花3克。将金银花 菊花 茉莉花放入茶杯中，用沸水冲泡，焖泡10~15分钟即可。代茶饮用。 三 结核病 1 雪耳炖冰糖 雪耳12克，冷水泡发，加冷开水与冰糖隔水炖2~3小时，饮服。 2 蜜汁百合 百合100克，蜂蜜35克，白糖50克，同放入