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水吧培训计划 水吧 – 培训流程表 置表日期： 2013-12-2 篇二：水吧–培训流程表 水吧 – 培训流程表 置表日期：2015-9.28 篇三：水吧培训心得 水吧培训总结 2013年12月20日，那是一个不平凡的一天和一个不平凡的开始，有史以来半桶水水吧真正意义上的培训正式拉开帷幕。 一店一人，正式接受水吧专业的培训，也是对半桶水水吧的一个重新认识。 在这十天里，我们讲了吧台物品的名称，设施设备的功能和保养，物品的摆放和储存方法，咖啡的功效，操作时的流程，如何去推销产品，吧台的开关档流程。 从中也遇到了好多问题，设施设备不齐全，操作不熟练，配方不统一，不明白如何去做等等。 经过专业的十天培训之后，让我们更深度的了解水吧，咖啡，饮品等，制作更专业，操作更流畅。 我个人也增长了许多知识，从中也明白了许多道理，比如说咖啡是好是坏，好在哪里，坏在哪里，如何去做一个专业的咖啡师。这些都是之前没有接触过的，所以今后要一直学习不断地提高自身的专业水平和自我价值。 在培训的过程中，大家都很积极，努力的学习所讲的知识，偶尔也会不听话，但态度还是好的。 培训的时候我们也遇到了很多阻碍，但这都不是我们最大的困难，我们还是去积极的面对困难，从而克服。 我对这次培训感到非常满意，因为学到很多。 吧台理论考核答案 一、1.B2.C 3.B 4.D5.B6.B7.A8.B9.C10.A 二、1.A2.A3.A4.B5.A6.B7.A8.B9.A10.A 篇四：16、水吧运营策划方案 运营部水吧运营策划 一、员工班次： 早班：9:00——18:00 晚班：13:00——22:00 二、岗位职责： 1．接受客服经理督导，向客服经理负责； 2．严格按服务程序向会员及嘉宾提供优质服务； 3．严格按酒水服务程序进行饮料服务； 4．负责场内的电源、空调、电视、背景音乐以及音响； 5．整理当日报纸、会刊及杂志； 6．负责水吧的环境卫生； 7．负责(转载于:www.zaIdian.cOM 在点 网:水吧培训计划)饮料销售的统计及领货工作并完成财务报表； 8．积极参加会所的各项培训与推广活动 三、经营项目： 1、各种冷、热饮料和鲜榨饮品。 2、各类小商品和服饰。如：瑜伽服、锁、运动衫、瑜伽垫等等。 3、各类营养品。如：蛋白粉、左旋、健饥粉等等。 4、简餐。如：三明治、煎蛋、面包等等。 四、设备需求： 1、保鲜冰箱、微波炉、小型烤箱、蔬菜清洗机、电磁炉、蔬菜榨汁机、水果榨汁机、豆浆机、消毒柜各1台。 2、冷水壶、咖啡壶、煎蛋锅、汤锅、平铲和大汤勺各1个。 3、中号水果刀：2把。 4、双池水槽：1个。 5、桌椅：4套。 6、吧椅：3个。 7、冷饮杯、热饮杯各12个。 总计费用约：12000元。 五、产品销售： 1、产品销售群体：健身会员和店面内部员工。 2、产品价格：2元——20元。 3、产品利润：50%——70%。 4、销售提成：制定每月销售任务，在销售任务之内的销售额按照营业额的5%提成，超出营业额时，按照超出部分的7%提成。 六、宣传方式： 1、水吧饮品单 2、水吧吧台亮化背景墙。 3、店内墙面和厅内展架。 七、各店面业绩任务： 这次会议的主要任务是：总结当前全省招商引资工作发展态势及年主要工作，分析面临的形势，部署２０１２年工作目标任务。 一、当前全省招商引资工作发展态势及年主要工作 招商引资是我省扩大对外开放的重要组成部分，是统筹推进“三化”、实施“三动”战略，全面振兴老工业基地的重要途径。近年来，全省招商引资工作在省委、省政府的高度重视和正确领导下，经过各市（州）、中省直有关部门及招商引资战线广大干部群众的共同努力，总体呈现了持续、快速发展的良好势头。一是从纵向发展看，总量迅速攀升。年，全省实际利用外资４９.４７亿美元，引进外省资金２９２１.０９亿元，分别比上年增长１８.７９％和３２％。与年相比，外资规模４年翻了一番多，内资规模翻了将近两番，年均增幅分别达到２１.５％和４０.２％。二是从横向比较看，实现位次前移。年我省实际利用外资在中西部主要省区中排名第８位，年跃升到第６位，占全国实际利用外资的比重也由年的２.８％增大到４.２％。三是从经济社会发展全局看，支撑拉动作用日益突出。年，全省引进内外资总额占全社会固定资产投资的２３％，年这个比重达到４３％，４年提高了２０个百分点。总体看，近年来全省招商引资工作取得了显著成效，为全省经济社会发展做出了突出贡献，并呈现三个主要特点。 （一）各级高度重视，合力招商的氛围日益浓厚。 １.领导高层带动。省委、省人大、省政府、省政协领导率先垂范，亲自筹划组织一系列重大招商引资活动，这是我省近年来