7章 商品检验.pptVIP

第七章 商品检验 第一节 商品检验概述 第二节 商品抽样 第三节 商品检验方法 第四节 商品品级 §8-1 商品检验概述 一、商品检验的概念 二、商品检验的类型 三、 商品检验的内容 四、我国的商品检验工作 一、商品检验的概念 商品检验是指根据商品标准规定的各项质量指标，运用一定的检验方法和技术，去综合评定商品质量优势，确定商品品级的活动。 其中商品的质量检验是商品检验的中心内容，狭义的商品检验即指商品的质量检验。 品质检验 外观质量检验： 外形 结构 花样 色泽 气味 触感 疵点 表面加工质量 表面缺陷等 内在质量检验： 有效成分的种类、含量 有害物质的限量 商品的化学成分 物理性能 机械性能 工艺质量 使用效果等 广义的商品检验的内容 还包括： 包装检验 卫生检验检疫 动植物检疫 安全性能检验等。 商品检验 二、商品检验的其他分类 1．根据检验主体及其目的的不同，商品检验可分为第一方检验、第二方检验和第三方检验。 2．根据受检对象的不同，商品检验可分为单位产品检验和批产品检验，前者是后者的基础。 3．根据检验数量的不同，批产品检验可分为全数检验和抽样检验。 四、我国的商品检验工作 （一）国内贸易商品检验 （1）工厂签证商品流通企业免检 （2）商品流通部门监检，工厂签证发货 （3）定期和不定期抽检 （4）商品流通部门批检 （5）行业会检 （6）报签 （二）国