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常见五类果实结构 1、浆果：浆果是由子房或子房与其他花器一起发育成 柔软多汁的真果或假果。常见的浆果有：番茄、西瓜、甜瓜、茄子、南瓜、葡萄、猕猴桃等。 西瓜的结构 浆果的果皮除了外面的几层细胞外，其余部分肉质化并充满汁液，内含多数种子。外果皮膜质，中、内果皮柔软多汁，为食用部位。 2、核果：核果是由单心皮上位子房发育形成的真果，具有肉质中果皮和木质化内果皮硬核。如樱桃、桃、李、杏、梅、枣等。 桃果实纵剖面和横剖面 仁果：仁果是由心皮下位子房与部分花被发育形成的假果。常见的仁果有苹果、梨、山楂等。 苹果幼果和成熟果实的横剖面 苹果为的果心线外侧果肉薄壁细胞间分布有花瓣维管束和萼片维管束，内侧果肉薄壁细胞间分布有心皮背维管束和腹维管束，革质化的内果皮组成心皮室，果心有5个心室，每个心室有种子一两枚。 柑果：柑果具有肥大多汁的多个瓤囊。如橙、柚、柑橘、柠檬等。 橙幼果和成熟果实的横剖面 柑果主要由外皮和瓤囊等组成。外皮由黄皮层和白皮层组成，黄皮层为外果皮，白皮层为中果皮。瓤囊又称囊瓣，相互间由中隔分开。瓤囊内包含种子和汁泡，每个瓤囊内有数粒种子。 坚果：成熟时果皮干燥，种子外面多有一个坚硬的外壳。如核桃、板栗、椰子。 核桃的结构图 核桃雌花的总苞发育形成果实外层绿色肉质的表皮 外果壳 ，子房壁形成非常坚硬的核壳，发育成熟的种子有1层薄种皮。